gateaux

Gâteau au yaourt, chocolat blanc et poires caramélisées

Gâteaux

Par Therbia

J'ai déniché cette recette chez Popote stories, d'ailleurs, Grazi l'avait fort opportunemment postée sur le forum Plaisirs Gourmands. Ce gateau est un délice, très moelleux, avec ce petit goût de chocolat .... 2 belles poires en dés (400 g) (j'ai rajouté...

Lire la suite

Pudding d'antan

Gâteaux

Par Therbia

Une recette de Rachou des Apprentis cuistots. Rachou l'avait baptisé ainsi car elle l'avait réalisé à partir d'une recette donnée par sa grand mère pour son papa qui lui parlait toujours du pudding de son enfance ... Pour ma part, je l'avais déjà confectionné...

Lire la suite

Fiadone

Gâteaux

Par Therbia

Voici une recette tout droit venue de Corse, histoire de se remémorer les dernières vacances Ingrédients : 500 g de bruccio corse (ou brousse) 6 œufs 170 g de sucre 1 zeste de citron Ecraser le bruccio à la fourchette. Incorporer les œufs entiers, le...

Lire la suite