tartes salees - cakes - pizzas

Tarte aux fèves, aux oignons et aux lardons

Tartes salées - cakes - pizzas

Par Therbia

Voici une tarte délicieuse réalisée pour un repas entre amis, une première pour moi qui n'avais jamais cuisiné les fèves, l'idée m'en est venue en parcourant le blog La marmite à malice ... les quantités sont données pour 2 tartes rctangulaires Pâte :...

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Cake à la moutarde

Tartes salées - cakes - pizzas

Par Therbia

J'avais noté cette recette il y a pas mal de temps dans un magazine, je dois dire que ce cake nous a bien séduit, je le referai sûrement ... 120 g de moutarde 250 g de farine 10 g de maïzena 1 sachet de levure 4 oeufs 5 cl d'huile d'olive 5 cl d'eau 100...

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Tarte à la tomate et au thon

Tartes salées - cakes - pizzas

Par Therbia

En tout premier lieu, je souhaite m'expliquer pour mon oubli de dimanche dernier concernant la ronde interblog à laquelle je m'étais inscrite début septembre ... Comme vous avez pu le remarquer le rythme de mes publications s'est considérablement ralenti...

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Tarte à la carotte et au gingembre

Tartes salées - cakes - pizzas

Par Therbia

Voilà une délicieuse tarte déjà présentée sur mon blog, je l'ai refaite dernièrement et elle a tellement plu que je remonte la recette ... 1 pâte brisée 1 c. à café de graines de cumin 1 à 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 500 g de carottes 2 gros oignons...

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Cake à l'andouille et aux pignons

Tartes salées - cakes - pizzas

Par Therbia

Voici un cake dégusté lors de mon pique nique en mer de dimanche dernier, recette de ma composition que nous avons bien appréciée ... 3 œufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d'huile d'arachide 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de tranches...

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Quiche aux tomates, olives et faisselle de brebis

Tartes salées - cakes - pizzas

Par Therbia

Dimanche nous passions la journée en mer avec des amis, du coup j'ai confectionné cette quiche que nous avons bien appréciée ... 1 pâte brisée 2 belles tomates 1 faisselle de brebis (200 g environ) 3 oeufs 20 cl de crème allégée 100 g de lardons 15 olives...

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Cake au roquefort et aux noix

Tartes salées - cakes - pizzas

Par Therbia

Pour mon départ à la retraite, j'ai fait un repas avec quelques collègues que j'apprécie, dans les plats que j'avais apportés il y avait ce cake issu du livre "les cakes de Sophie", il a eu beaucoup de succès ... 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de...

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Quiche aux tomates cerises, chèvre et poitrine séchée

Tartes salées - cakes - pizzas

Par Therbia

Voici une nouvelle recette fond de frigo, une fois de plus nous nous sommes régalés ... 1 pâte feuilletée 1 barquette de tomates cerises 1 fromage frais de chèvre (200 g environ) 3 oeufs 10 cl de crème allégée 7 ou 8 tranches fines de poitrine séchée...

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Quiche aux poireaux, au poulet et au brocciu

Tartes salées - cakes - pizzas

Par Therbia

Voilà une recette de quiche que nous avons bien aimée, faite avec la pâte brisée au brocciu dont je vous parlais ici ... La pâte : 190 g de farine T80 190 g de brocciu passu * 90 g de St hubert 41 demi sel 20 ml d'eau (*) on peut à mon avis remplacer...

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Quiche aux courgettes et brocciu parfumée à la menthe

Tartes salées - cakes - pizzas

Par Therbia

Voici une nouvelle recette de quiche faite avec une tome entière de brocciu passu qui s'embêtait dans mon frigo, comme on me pose souvent des questions sur ce laitage d'origine Corse, voici une petite explication ... "Le Brocciu est fabriqué exclusivement...

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