gateaux festifs

Bûche Forêt noire

Gâteaux festifs

Par Therbia

Voici la bûche qui a clôturé notre repas de Noël, une merveille de légèreté en bouche avec la génoise qui compose le biscuit et la chantilly qui la garnit ... La recette vient du forum Cuisine au coin du feu, c'est un copine du Sud Ouest qui l'avait postée...

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Gâteau amandes citron garni aux fraises et mousse de mascarpone

Gâteaux festifs

Par Therbia

Voici un gâteau inspiré de celui-ci dont j'ai changé la base car j'avais flashé sur le Gâteau ricotta polenta citron d'Isma, nous en avons adoré l'alliance de saveurs ... 1 moule à garnir (j'ai celui de Tupperware, facile à démouler) Base : 3 oeufs 2-3...

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Délice aux fraises

Gâteaux festifs

Par Therbia

Je me fais rare en ce moment mais je ne vous oublie pas, la preuve voici un délicieux gâteau inspiré du délice aux abricots de Christ'Hummm que j'avais réalisé à l'occasion d'un dîner entre amis ... Biscuit à la cuillère : 90 g de blancs d’œufs 60 g de...

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Bavarois cheesefraise

Gâteaux festifs

Par Therbia

Le WE dernier je recevais la famille pour fêter les 18 ans de mon dernier fiston, aïe aïe aïe ça ne me rajeunit pas ... Pour cette occasion, je lui avais concocté ce délicieux gâteau, à mi chemin entre le bavarois et le cheesecake, délicatement parfumé...

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Buche framboise citron meringuée

Gâteaux festifs

Par Therbia

Voici la bûche que j'ai réalisée pour le repas de Noël le 25 à midi, pleine de fraîcheur avec son goût acidulé, un régal ... C'est une recette de Bouh sur le forum Cuisine au coin du feu ... Pour le biscuit roulé : 4 oeufs entiers 125 g de sucre en poudre...

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Mystère glacé

Gâteaux festifs

Par Therbia

Voilà le dessert servi pour le réveillon de Noël, il a fait un tabac ... La recette vient du blog de Mirliton, elle se prépare en peu de temps (20 mn chez moi), puis on laisse le tout au congélateur, et il n’y aura plus qu’à le sortir au moment du dessert,...

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Bavarois à la fraise

Gâteaux festifs

Par Therbia

Voici le dessert que j'ai servi pour la fête des mères, léger en bouche et bien parfumé, il a beaucoup plu ... La recette vient du forum cuisine au coin du feu, sur une idée de Francky ... Base : 250 g de spéculos 80 g de St Hubert 41 Mixer les biscuit...

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Pastel impossible choco pistache

Gâteaux festifs

Par Therbia

La semaine dernière nous avons fait un repas avec la famille pour fêter encore une fois (avec plus d'un mois de retard, il n'est pas marin pour rien ...) les 21 ans de fils aîné ... Comme ma belle mère affectionne tout particulièrement la pistache (comme...

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Pastel impossible pour la ronde interblog n°15

Gâteaux festifs

Par Therbia

Nous voici arrivés au jour de publication de la 15ème édition du jeu interblog organisé par Sorcilili et Melle Banane ... Cette fois fois ci le mode d'inscription a changé, c'est ici que ça se passe ... Pour cette 15ème édition, c'est chez Tiy (Crumbles...

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Le 3 chocolat pour les 19 ans de mon fiston

Gâteaux festifs

Par Therbia

Hier midi nous fêtions en famille les 19 ans de fils cadet, pile le jour de son anniversaire, 10/10/10 il fallait le faire lol ... J'avais depuis longtemps envie de tester le 3 chocolats il est pas mal présent sur la blogosphère, c'était donc l'occasion...

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