Ma cuisine au jour le jour, selon mon inspiration ...
Toujours suite à la réunion Tupperware dont je vous parlais ici, j'ai eu envie de réaliser l'autre recette présentée lors de l'atelier, celle du poulet aux olives. La cuisson en ultra plus donne une viande dorée et moelleuse, avec mon papa et mes frères...
Lire la suiteJ'ai accumulé un grand retard dans la publication de mes recettes, du coup je vais m'astreindre dans les jours qui viennent à publier régulièrement, j'aime trop partager mes essais avec mes fidèles lectrices et lecteurs ... Voici donc une façon de cuisiner...
Lire la suiteVoici une recette toute simple car faite au thermomix, je l'ai trouvée sur le blog de Vikki et je dois dire que ces boulettes m'ont surpris par leur texture moelleuse grâce à la sauce d'accompagnement ... 350 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 gousse...
Lire la suiteVoici une délicieuse recett qui nous a beaucoup plu, notée il y a pas mal de temps sur le forum Cuisine au coin du feu ... F ils cadet qui l'a dégusté avec moi hier midi a adoré ... 450 g de filet mignon 1 oignon 3 gousses d'ail 1 bouquet garni 60 g de...
Lire la suiteIl me restait un sachet de fromage à fondue, quelques cèpes séchées, ça m'a donné l'idée de cuisiner ce délicieux plat de poulet bien goûteux qui nous a régalés ... 4 cuisses et 4 blancs de poulet 3 oignons huile d'olive 1 poignée de cèpes séchées 200...
Lire la suiteDès que j'ai vu cette recette sur le blog de Lolo et sa tambouille (à l'origine c'est une recette de Paprikas), j'ai eu envie de la réaliser et je n'ai pas traîné, on a tous adoré ce mélange sucré salé ... 4 cuisses de poulet et 2 blancs 3 oignons 4 càs...
Lire la suiteVoici une façon d'accommoder un rôti de porc qui a beaucoup été appréciée chez moi ... 1 rôti de porc de 800 g 1/2 pot de boursin cuisine ail et fines herbes 1 poignée de noix de pécan sel et poivre Préchauffer le four à 210° C. Saler et poivrer le rôti...
Lire la suiteVoici le plat savoureux que j'avais cuisiné à l'occasion de la St Valentin, un bon petit plat mijoté partagé avec notre cadet et qui nous a beaucoup plu ... Pour 3 personnes : 6 râbles de lapin 1 oignon 4 gousses d'ail 3 càs de moutarde de Dijon 50 cl...
Lire la suiteVoici une façon de préparer le poulet qui vous garantira un moelleux et une saveur incomparables, je l'ai déjà cuisiné plusieurs fois de cette façon car chez moi on adore ... J'ai trouvé cette recette sur le forum cuisine au coin du feu, elle vient du...
Lire la suiteJ'avais envie d'utiliser une partie de mon pain d'épice dans une recette sucré salée, les morceaux de lapin que j'avais en stock au frigo étaient tout indiqués pour l'expérience... Mon idée de départ était la bonne, cette recette nous a beaucoup plu,...
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