legumes farcis - oeufs

Parmentier de bœuf aux carottes et aux épices

Légumes farcis - oeufs

Par Therbia

Voilà un plat que nous avons énormément aimé du coup je partage la recette avec vous ... 500 g de carottes 500 g de pommes de terre 200 ml de lait de vache 200 ml de lait de noisettes 1 bonne pincée de muscade sel et poivre 30 g de beurre allégé 350 g...

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Parmentier de porc au curry, crème de coco et patates douces

Légumes farcis - oeufs

Par Therbia

Voici un plat dont j'ai eu l'idée pour cuisiner les patates douces et les escalopes de porc que j'avais au frigo, ce plat convenait très bien à mon fiston en convalescence de son opération des dents de sagesse, il a plu à toutes la famille ... La force...

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Parmentier épicé de thon à la courge noix de beurre

Légumes farcis - oeufs

Par Therbia

Voici un délicieux parmentier, à la courge noix de beurre (ou butternut), pour le côté épicé, j'ai utilisé un bocal de sauce salsa dip, nous avons tous bien apprécié ce plat, à 4 il n'a pas fait un pli ... 1 courge butternut (1kg épluchée) 1 bocal de...

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Parmentier de potimarron à la sobrassada

Légumes farcis - oeufs

Par Therbia

La semaine dernière, en faisant mes courses à la supérette bio près de chez moi, j'ai trouvé au rayon frais de la sobrassada, du coup j'ai voulu en cuisiner en parmentier avec de la viande de boeuf et du potimarron pour alléger la purée de pommes de terre...

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Parmentier de bœuf au potimarron

Légumes farcis - oeufs

Par Therbia

J'ai ramené des potimarrons de ma dernière escapade au magasin bio, du coup j'ai imaginé ce petit plat sans prétention que nous avons bien apprécié ... 1 potimarron (1 kg épluché) 300 g de pommes de terre 700 g de viande hachée de boeuf 1 oignon 2 gousses...

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Omelette au bruccio et aux poivrons

Légumes farcis - oeufs

Par Therbia

Mercredi midi j'étais seule avec mon plus jeune fils, rentrée du boulot à 12h15 (je ne travaille pas le mercredi AM), pas de restes dans le frigo, mais 2 poivrons oubliés attirent mon regard et ni une ni 2 voilà une idée de repas complet qui s'est avérée...

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Courgettes rondes farcies

Légumes farcis - oeufs

Par Therbia

Rien d'original aujourd'hui, vous allez me dire que c'est un nième recette de courgettes farcies, mais c'est ma recette perso et quand on aime ... 8 courgettes rondes 300 g de haché de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 125 g de brocciu passu (ou brebis, chèvre...

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Omelette asperges feta

Légumes farcis - oeufs

Par Therbia

Voilà une recette parfaite pour le soir avec une petite salade, idéale pour écouler les fonds de frigo lol ... 8 oeufs 1/2 botte d'asperges 100 g de feta quelques brins de ciboulette sel et poivre Eplucher les asperges, les mettre dans une casserole remplie...

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Omelette au brocciu et à la menthe

Légumes farcis - oeufs

Par Therbia

Aujourd'hui je vous emmène faire un petit tour en Corse, pour déguster une omelette typique de là-bas ... Une saveur incomparable dans cette recette toute simple qui me rappelle les moments magiques que nous y avons passé ... Pour 3 personnes : 6 oeufs...

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Omelette aux cébettes

Légumes farcis - oeufs

Par Therbia

Voici un plat parfait pour le repas du soir avec une petite salade, ultra simple à réaliser en rentrant du boulot en plus ... Pour 5 personnes : 2 bottes de cébettes (*) 10 oeufs sel et poivre du moulin huile d'olive Nettoyer les cébettes, lever la première...

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