Ma cuisine au jour le jour, selon mon inspiration ...
Chez nous le matin, c'est café et yaourt nature dans lequel on ajoute un peu de muesli craquant, un délice frais et croquant à la fois ... Comme je suis adepte du fait maison, pour les yaourts il m'a fallu trouver la recette qui ne laisse aucun regret...
Lire la suiteVoici ma dernière fournée de yaourts, j'ai eu envie de tester le café viennois soluble de Nescafé, en reprenant la recette de base des yaourts cappucino, c'est un délice à consommer au petit déjeuner ou en dessert ... 1 yaourt nature de bonne qualité...
Lire la suiteJ'ai pu dénicher dans mon supermarché bio favori des briques de 500 ml de lait de brebis, c'était l'occasion de me lancer (avec l'aide de ma yaourtière fromagère Seb) dans la fabrication de ce dessert que j'ai toujours apprécié, le caillé de brebis à...
Lire la suiteEn faisant mes courses l'autre jour, j'ai découvert au rayon café un nouveau produit, le Maxiccino Toblerone, du coup j'en ai acheté pour essayer dans mes yaourts, pfff ils n'ont jamais filé à une telle vitesse ;) ... Le Maxiccino Toblerone, c'est de...
Lire la suiteEn faisant mes courses la semaine passée, j'ai trouvé dans le rayon petit déjeuner une poudre de boisson au chocolat blanc qui m'a tout de suite fait tilt. Dès que je suis rentrée à la maison, j'ai déballé mes courses, et en route pour les yaourts ......
Lire la suiteDes amis nous ont fait connaître la crème de noisettine du Médoc dont ils nous offrent régulièrement un pot. Mes garçons raffolent de ce produit, qu'ils utilisent pour agrémenter les yaourts nature. J'ai donc eu l'idée de l'utiliser pour parfumer ma dernière...
Lire la suiteJ'avais, il y a une dizaine d'années, une yaourtière, mais j'ai fini par la donner car à l'époque je ne faisais que des yaourts nature et mes garçons avaient fini par les bouder. Puis à force de lire des recettes de yaourts gourmands ici et là, l'envie...
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