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19 octobre 2010 2 19 /10 /octobre /2010 07:11

 

Dimanche après midi j'avais envie d'une petite douceur pour le soir, j'ai eu l'idée de ce moelleux à la texture délicieuse, largement inspiré du moelleux ricoré/praliné de Laetitialily du coin repas ...



http://lh3.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TLthGiOlqoI/AAAAAAAALTU/svZ9kruXGQg/s800/IMG_3466.JPG


200 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 càs de chicorée soluble
3 càs de crème de noisettine du médoc (je pense qu'on peut remplacer par du pralin ou de la pâte de praliné)
100 g de beurre mou (j'ai mis du st Hubert 41)
65 g de sirop d'agave (ou 90 g de sucre)
3 oeufs
15 cl de lait fermenté


Préchauffer le four à 180° C.
Mélanger le beurre avec sirop d'agave (ou le sucre) puis ajouter les oeufs un par un puis la crème de noisettine, la chicorée et enfin le lait fermenté.
Bien mélanger puis ajouter la farine et la levure.
Bien mélanger le tout puis verser la pâte dans un moule beurré.

Faire cuire environ 20-25 mn à 180° C.



http://lh4.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TLthFWLTLgI/AAAAAAAALTQ/-QdNIyWjdDk/s800/IMG_3470.JPG


http://lh5.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TLthHitrwzI/AAAAAAAALTY/BBcBZpSZyNg/s800/IMG_3467.JPG



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Published by Therbia - dans Gâteaux
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commentaires

toutoune 01/11/2012 12:53


j'ai réaliser ta délicieuse recette! elle sera sur mon blog demain! merci beaucoup c'étais délicieux!


bisous


toutoune

mariellen 21/10/2010 20:15



il est super moelleux et cela se voit !!! bisous, mariellen 



palaisdeslys 20/10/2010 13:28



Oh la la quel moelleux appétissant!



minniestephie 20/10/2010 10:19



La chicorée, ça sera sans moi ;)



krystele 20/10/2010 00:29



je voulais juste dire à tous mes ami(e)s que mon blog de cuisine est fermé OV me la fermé grâce à certaines personnes donc si vous pouvez le signalez mon blog était
bienvenue-chez-krystele.over-blog.com/ cela faisait quand même 1 an 1/2 qu'il était ouvert j'ai tout perdu mes photos de recette et de vie de famille mais je ne vais pas en restait là car j'avais
un partenariat avec  eux donc j'ai pris RDV avec  mon avocat et que pour lui le dossier est largement recevable  évoqué les personnes qui m'ont fait supprimé mon blog car over blog
m'a donné la liste si vous pouvez faire suivre ce serai sympas merci



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