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5 juillet 2010 1 05 /07 /juillet /2010 07:15

 

Voici un gâteau léger pour garder la ligne, je l'ai fait pour utiliser des pêches un peu trop mures, c'était un régal, bien moelleux et parfumé ...



http://lh4.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TCEcl1QDEMI/AAAAAAAAKoU/2jxzSZMDR5M/s800/IMG_2740.JPG



120 g de farine
130 g de poudre d'amandes
1 sachet de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé (ou 1 càs)
65 g de sirop d'agave
3 oeufs
30 cl de crème ultralight
4 pêches pelées et coupées en morceaux

Battre les oeufs avec la crème fraîche.

Ajouter la farine, la levure, le sirop d'agave et le sucre vanillé, bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Verser dans un moule à manqué beurré.

Répartir les fruits en les enfonçant légèrement.

Cuire au four préchauffé à 180° C pendant 30 mn environ.

Laisser bien refroidir avant de démouler, saupoudrer de sucre glace .



http://lh6.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TCEckKrAG7I/AAAAAAAAKoQ/ICbH5t4hzE0/s800/IMG_2739.JPG



http://lh4.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TCEcmxDTKDI/AAAAAAAAKoY/F0zlLScABhU/s800/IMG_2742.JPG





Imprimante.gif

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Published by Therbia - dans Gâteaux
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commentaires

Pauline 08/07/2010 14:07



Huuuuuummmmm, j'ai faim ^^



Les gourmandises de Chloé 07/07/2010 09:42



j'adore cette association de saveurs !



axoulle 06/07/2010 17:50



hum ca a l'air super bon j'adore péches amande ca va super bine ensemble



jeannice 06/07/2010 00:15



hum une gourmandise sans reproche, je dis oui desuite


gros bisous



lili 05/07/2010 22:23



je fais ma ptite ronde du soir avec ce dessert ki met en appetit!!!!



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