750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Filets de perche du Nil à la moutarde

Poisson

18.11.2010 …

Par Therbia

Voici un délicieuse façon d'accommoder les filets de poisson, je vous la recommande, chez moi cette recette fait fureur et en plus elle est simplissime ...

800 g de filets de perche du Nil (ou autre)
1 grosse càs de moutarde
100 ml de crème fraîche liquide
sel et poivre

Disposer les filets dans un plat à four légèrement huilé.
Mélanger la moutarde avec le crème fraîche, napper le poisson avec.
Saler et poivrer.

Mettre à cuire au four préchauffé à 200° C pour 15 mn environ.
Servir avec du riz.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

T

Toto

05/03/2017 20:04

Quelle excellente recette !<br /> Je craignais que le goût délicat de la perche du Nil ne se perde avec la moutarde, et bien pas du tout.<br /> J'ai rajouté à la sauce moutarde de l'estragon, j'encourage les lecteurs à tenter le coup.<br /> Avec un verre de bon vin blanc, c'est un repas délicieux et tellement facile à préparer qu'on se prendrait presque pour un Chef.

R

réveillon

19/11/2010 18:55

<br /> <br /> un poisson excellent et un classique des sauces, le bonheur....<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mary

19/11/2010 01:29

<br /> <br /> Forcement moi qui adore le poisson je ne peux que succomber à cette belle recette.<br /> <br /> <br /> Je vais faire pour samedi le gâteau aux petits oursons en guimauves pour l'annif de mon petit fils, tu vois j'ai toujjours une recette à faire de chez toi.<br /> <br /> <br /> Gros bisous ma belle<br /> <br /> <br /> PS : Dis moi j'ai reçu du tofu , tu sais comment cela se cuisine toi ??<br /> <br /> <br /> <br />

C

chocolatatout

18/11/2010 23:05

<br /> <br /> moutarde et poisson, voilà de quoi relever tous les parfums...<br /> <br /> <br /> <br />

M

mariellen

18/11/2010 22:24

<br /> <br /> Bonsoir Therbia, une belle recette de poisson bien relevée avec la moutarde, bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />

S

Salsabille

18/11/2010 17:33

<br /> <br /> Bonsoir Therbia<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> J'aime énormément le poisson merci pour cette recette facile et délicieuse a la fois<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

cojocano

18/11/2010 15:55

<br /> <br /> j'arrive enfin à venir te rendre visite et ça aurait été dommage que je loupe cette belle recette de poisson.<br /> <br /> <br /> <br />

L

lapopottedelolo.over-blog.com

18/11/2010 15:25

<br /> <br /> Miam, la moutarde, j'adore!!! avec le poisson, je vais tenter!!!<br /> <br /> <br /> Merci des photos superbes!!<br /> <br /> <br /> <br />

I

Isma2

18/11/2010 15:01

<br /> <br /> Miam, très appétissant ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

T

Tous en cuisine avec Nadine

18/11/2010 13:54

<br /> <br /> j'adore la sauce moutarde aussi bien avec le poisson qu'avec la viande<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cécile

18/11/2010 13:09

<br /> <br /> On adore le filet de perche et j'aime varier les manières de le préparer, alors je note ta recette! Elle a l'air excellente! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

V

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise

18/11/2010 12:37

<br /> <br /> Toute simple cette recette mais terriblement appétissante...<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

18/11/2010 11:51

<br /> <br /> Huuuuummmmm, trop trop bon!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />

L

la gourmande

18/11/2010 10:17

<br /> <br /> rien que le nom me fait voyager, la sauce qui accompagne le poisson me fait bien envie avec du bon pain frais<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chilubru

18/11/2010 10:13

<br /> <br /> la moutarde avec le poisson j'adore<br /> <br /> <br /> <br />

G

gabrielle

18/11/2010 09:59

<br /> <br /> je testerais mais avec un autre poisson, j'aime pas trop la perche du nil<br /> <br /> <br /> <br />

M

minniestephie

18/11/2010 09:12

<br /> <br /> C'est vrai que c'est tout simple :-)<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Céline

18/11/2010 08:47

<br /> <br /> avec la moutarde, il va falloir que je teste<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

K

kakou

18/11/2010 08:45

<br /> <br /> Mmmm nappé de cette sauce bien onctueuse ça doit être bien bon ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

18/11/2010 07:37

<br /> <br /> Je n'ai jamais gouté ce poisson mais en tout cas ce que je sais c'est que j'adore la sauce !<br /> <br /> <br /> <br />