Gâteau à la brousse et aux cerises - Cuisine d’ici ou d’ailleurs ... mais qu’est ce que je fais ce soir ?

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17 juin 2010 4 17 /06 /juin /2010 07:20

Gâteau à la brousse et aux cerises

Voici une recette dont l'idée m'est venue en voyant la Brousse de fruits rouges chez Soso ...

200 g de brousse
400 g de cerises dénoyautées
4 oeufs
60 g de pralin
80 g de sirop d'agave
40 g de sucre roux

Dans un saladier, incorporez les cerises, le sucre et le pralin.
Mélanger soigneusement et ceci à plusieurs reprises.

Dans un autre récipient, mélangez la brousse, les oeufs, et le sirop d'agave.

Préchauffez le four à 180° C.

Mélangez soigneusement les deux préparations sans trop écraser la brousse ni les cerises.
Versez dans un moule à manqué beurré au préalable. Mon moule était trop grand (26 cm), à réduire la prochaine fois.

Enfournez pour 35 mn selon votre four.

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Published by Therbia - dans Gâteaux
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commentaires

C

Céline

17/06/2010 23:13

<br /> <br /> une bien belle création bravo<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

cojocano

17/06/2010 21:10

<br /> <br /> tu as été bien inspirée<br /> <br /> <br /> <br />

C

cisca

17/06/2010 19:29

<br /> <br /> Il m'a la'ir bien appetissant ce gateau !!<br /> <br /> <br /> <br />

Y

yo

17/06/2010 16:26

<br /> <br /> miam ça a l'air super bon!!!<br /> <br /> <br /> <br />

A

Alazais du blog Sucré Salé et vice versa

17/06/2010 14:26

<br /> <br /> De la brusse! J'adore ça!<br /> <br /> <br /> Ca doit être délicieux ce gateau! Je testerai surtotu si j'arrive à me procurer de la brusse corse, ma préférée!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />

V

véb

17/06/2010 14:11

<br /> <br /> Très belle recette, avec des cerises j'en ai à recycler. Biz cordiale<br /> <br /> <br /> <br />

S

stellla

17/06/2010 13:27

<br /> <br /> très joli , j'adore les cerises<br /> <br /> <br /> bz<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lulu

17/06/2010 13:13

<br /> <br /> Mmm, ça a l'air trop trop bon, j'adore !<br /> <br /> <br /> <br />

A

axoulle

17/06/2010 11:33

<br /> <br /> super ton gateau avec les cerises en plus j'ai deja fait une tarte avec de la brousse c'etait super bon bravo<br /> <br /> <br /> <br />

*

* Leila *

17/06/2010 10:56

<br /> <br /> C'est réussi, tu peux en être fiere !<br /> Bon Jeudi :)<br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />

S

sagweste

17/06/2010 09:17

<br /> <br /> delicieux ;o)<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />

S

sab

17/06/2010 09:08

<br /> <br /> une merveille<br /> <br /> <br /> <br />

M

Maliboo

17/06/2010 08:58

<br /> <br /> Namasté Therbia !<br /> <br /> <br /> En voilà un dessert qui fait se lécher les babines ... l'association cerises-pralin doit être très savoureuse.<br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

17/06/2010 08:45

<br /> <br /> Huuuuummmmm, que du bonheur ce gâteau!!! Bravo ^^<br /> <br /> <br /> <br />

M

Magalie

17/06/2010 08:20

<br /> <br /> mmmh, c'est bien appétissant et je vois que tu utilises le sirop d'agave comme moi $$$<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

17/06/2010 08:14

<br /> <br /> Très appétissant et ca change du clafoutis<br /> <br /> <br /> <br />

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