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Poisson

Saumon en croute d'aneth

28 Juin 2011

Rédigé par Therbia et publié depuis Overblog

Les beaux jours arrivant, je cherche à cuisiner le plus léger possible, mais en gardant toutefois une note gourmande, histoire de garder la motivation ...

4 pavés de saumon
2 càs de son d'avoine
2 càs de poudre d'amandes
1 càs d'aneth haché
6 càs de crème liquide allégée
sel et poivre

Disposer le saumon dans un plat à four légèrement huilé. Saler et poivrer.

Mélanger le son d'avoine, la poudre d'amandes, l'aneth et la crème fraîche.
Couvrir les pavés avec cette préparation.

Cuire 15 mn au four préchauffé à 180° C.

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N

Nad0511

29/06/2011 15:51

<br /> <br /> Miam, je note vite ta recette!<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

28/06/2011 18:56

<br /> <br /> belle association*<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sabrina

28/06/2011 18:43

<br /> <br /> ouais du saumon, j'arrivvvve<br /> <br /> <br /> <br />

K

kitchenette

28/06/2011 15:46

<br /> <br /> Merveilleux !!!!<br /> <br /> <br /> Bisouss<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />

D

doudoute

28/06/2011 14:25

<br /> <br /> ça à l'air délicieux !<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

28/06/2011 12:59

<br /> <br /> Miam, j'adore!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />

C

cisca

28/06/2011 12:50

<br /> <br /> Miammm, a essayer avec un autre poisson car chez moi ils aiment pas le saumon !<br /> <br /> <br /> <br />

J

juliecuisine

28/06/2011 12:02

<br /> <br /> SUPER IDéE !!! J'adore!!<br /> <br /> <br /> <br />