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Légumes - accompagnements ...

Gratin de carottes à la crème

27 Septembre 2010

Rédigé par Therbia et publié depuis Overblog

Si vous voulez faire manger des carottes aux enfants, voilà un gratin que je faisais souvent aux miens lorsqu'ils étaient petits, ils adoraient ...

1 botte de carottes
20 cl de crème fraîche
gruyère râpé
sel et poivre

Eplucher les carottes, puis les cuire à la cocotte minute 15 mn à partir de la rotation de la soupape.

Préchauffer le four à 210° C.
Ecraser les carottes à la fourchette, rajouter la crème fraiche, sel et poivre et la moitié du gruyère, mélanger et verser dans un plat à gratin.
Saupoudrer du reste de gruyère.

Mettre à gratiner dans le four une vingtaine de minutes. Servir de suite.

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N

Nathalie

27/09/2010 21:40

<br /> <br /> Super idée que je m'empresse de noter !!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

cisca

27/09/2010 20:26

<br /> <br /> ça va faire la joie de ma fille qui adore les carottes.<br /> <br /> <br /> <br />

C

cojocano

27/09/2010 20:21

<br /> <br /> c'est tout simple mais ça me donne bien envie<br /> <br /> <br /> <br />

S

stellla

27/09/2010 20:11

<br /> <br /> crémeuse à souhait<br /> <br /> <br /> bz<br /> <br /> <br /> <br />

L

Leila

27/09/2010 15:58

<br /> Vraiment superbe !!!<br /> <br /> <br />

C

Christine

27/09/2010 15:20

<br /> <br /> Délicieux pour les grands également<br /> <br /> <br /> bon lundi<br /> <br /> <br /> <br />

N

nadine

27/09/2010 15:19

<br /> <br /> ça va ici elles adorent les carottes .. mais je note ta recette<br /> <br /> <br /> <br />

D

delphcotecuisine

27/09/2010 15:02

<br /> <br /> une bien delicieuse facon de leur faire manger les legumes<br /> <br /> <br /> bises et douce journée<br /> <br /> <br /> Delphine<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

27/09/2010 14:37

<br /> <br /> Ca doit etre délicieux, je garde ta recette ! En pluys mon chéry adore les carottes !<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nad0511

27/09/2010 14:23

<br /> <br /> Il a l'air terrible ce gratin!<br /> <br /> <br /> <br />

L

Les gourmandises d'Aurél !

27/09/2010 14:10

<br /> <br /> très intéressant pour mes petits loulous ! biz aurél<br /> <br /> <br /> <br />

C

Céline

27/09/2010 13:58

<br /> <br /> Un bon gratin!!!<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

D

Doria

27/09/2010 13:58

<br /> <br /> Il est bien bon ton gratin avec cette crème !<br /> <br /> <br /> Très bon lundi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />

K

kakounette

27/09/2010 13:54

<br /> <br /> miam ! j'adore les carottes et ton gratin a l'air bien moelleux ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eliane

27/09/2010 13:14

<br /> <br /> <br /> Bonjour Therbia, a faire on va aimer ! merci<br /> <br /> <br /> -ce matin,le soleil est présent mais que 13 ° -<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> excellente semaine<br /> <br /> <br /> <br /> <br />

C

Chilubru

27/09/2010 13:10

<br /> <br /> je garde cette idée d egratin ca change avec une bechamel allégée c est parfait<br /> <br /> <br /> <br />

V

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise

27/09/2010 12:47

<br /> <br /> Il a l'air excellent ce gratin, je crois que même les grands vont l'adorer !<br /> <br /> <br /> <br />

L

loustika

27/09/2010 12:39

<br /> <br /> un gratin qui doit fondre dans la bouche!!! miam miam!!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

27/09/2010 12:32

<br /> <br /> j'aime beaucoup! une très belle façon de cuisiné ce légume! je retiens cette belle idée! bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

mariellen

27/09/2010 11:51

<br /> <br /> Bonjour Therbia, il est parfait ce petit gratin, et pas seulement que pour les petits ... bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />

G

gabrielle

27/09/2010 10:28

<br /> <br /> bien apétissant ce gratin<br /> <br /> <br /> <br />

M

Maiwenn

27/09/2010 10:00

<br /> <br /> Je crois que même le plus récalcitrant des enfants (ou des papas !!!) ne pourrait que succomber ! bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />

A

axoulle

27/09/2010 09:58

<br /> <br /> si ma soeur voie ce gratin elle me tue pour que je le fasse lol elle adore les carotte bravo<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

27/09/2010 09:52

<br /> <br /> Superbe ton gratin!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

La cuisine des minis

27/09/2010 08:08

<br /> <br /> Mmm je me note aussi cette recette!<br /> <br /> <br /> ça doit être bon!!! les minis vont adorer je le sens..<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> bizz<br /> <br /> <br /> Elise <br /> <br /> <br /> <br />