27 Janvier 2011
Voici un gâteau délicieux, recette trouvée chez Loulou, vous m'en direz des nouvelles, chez moi il n'a pas fait un pli ...
100 g de sucre (75 g de sirop d'agave pour moi)
30 g de noix grossièrement hachées
50 g d'amandes en poudre
65 g de farine
100 ml d'huile
2 oeufs
1 càc de levure
100 g de pépites de chocolat
Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites (je l'ai fait au thermomix, 10 s vit 4 aprés avoir haché les noix 10 s vit 5).
Ajouter alors les pépites de chocolat et mélanger.
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné (20 cm de diamètre).
Faire cuire environ 30 à 40 mn au four préchauffé à 180° C.