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Chocolat

Fondant chococaramel à l'amande

25 Avril 2011

Rédigé par Therbia et publié depuis Overblog

Je vous propose aujourd'hui un délicieux gâteau au chocolat que j'ai décidé d'alléger au maximum, il a été fort apprécié ...

170 g de chocolat au lait au caramel
30 g de chocolat noir
100 g de St Hubert 41 demi sel
100 g de purée d'amandes blanche
120 g de sirop d'agave
5 oeufs
1 càs de farine

Mettre le chocolat à fondre avec le st hubert 41 au micro ondes.
Bien lisser et ajouter la purée d'amandes, le sirop d'agave et bien battre.
Ajouter les oeufs 1 à 1 en battant bien entre chaque (c'est ce qui va donner de la légèreté au gâteau).
Ajouter la farine et mélanger.

Verser dans un moule à manqué beurré et fariné.
Mettre à cuire 20 mn au four préchauffé à 180° C.

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A

afaurore

26/04/2011 22:43

<br /> <br /> très beau<br /> bizzz* <br /> <br /> <br /> <br />

L

lilousine

26/04/2011 22:21

<br /> <br /> il est beau!<br /> <br /> <br /> <br />

J

jéromine

26/04/2011 19:34

<br /> <br /> les photos donnent vraiment envie!! :)<br /> <br /> <br /> <br />

L

Loulou

26/04/2011 18:48

<br /> <br /> rhooo encore une tuerie ce gâteau !!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

coco

26/04/2011 13:47

<br /> <br /> hummmmmmmmmm encore du chocolat! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />

I

Isma

26/04/2011 13:45

<br /> <br /> Un gâteau qui fait très envie avec tous ces bons produits...<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sabrina

26/04/2011 12:30

<br /> <br /> quelle gourmandise en plus c'est léger c'est super!! gros bisous bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

L

lo

25/04/2011 19:53

<br /> <br /> bonsoir très joli gâteau et jme bien les petites choses de toutes les couleurs pour la présentation c'est extra bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

S

sandra

25/04/2011 18:28

<br /> <br /> super dessert pour paques!<br /> <br /> <br /> <br />

K

kaouthar de tunis

25/04/2011 16:23

<br /> <br /> mooooon dieu la tuerie:)<br /> <br /> <br /> <br />

D

Doudoute

25/04/2011 11:27

<br /> <br /> il doit être délicieux ! bien moelleux, bien chocolaté !! le rêve ! bon lundi <br /> <br /> <br /> <br />

C

cisca

25/04/2011 10:57

<br /> <br /> Meme allégé ce gateau devait etre bien bon .<br /> <br /> <br /> Bon lundi Pascal à toi.<br /> <br /> <br /> <br />

C

chesapeake

25/04/2011 10:34

<br /> <br /> hum ça a l'air bien moelleux!<br /> <br /> <br /> <br />

P

Popasan

25/04/2011 10:30

<br /> <br /> Wouah, j'adopte direct ^^<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chilubru

25/04/2011 10:09

<br /> <br /> même allégé il me plait !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

K

Kakou

25/04/2011 09:22

<br /> <br /> Pas fan de caramel pour ma part mais mélangé au chocolat pourquoi pas ! biz<br /> <br /> <br /> <br />

N

nani's kitchen

25/04/2011 08:33

<br /> <br /> ohlala ca doit être terrible !!!<br /> <br /> <br /> <br />

V

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise

25/04/2011 08:12

<br /> <br /> Un gâteau au chocolat fondant comme je les aime...<br /> <br /> <br /> <br />