Cuisine d’ici ou d’ailleurs ... mais qu’est ce que je fais ce soir ?

Petits plombs aux courgettes, épices et viande hachée

Plats d'ailleurs

31/10/2009 …

Les petits plombs (ou berkoukes) sont des petite pâtes rondes que l'on...

Pain aux oignons, aux lardons et à la farine de lentilles vertes

Pains

30/10/2009 …

Pour finir d'écouler ma farine de lentilles vertes maison, j'ai eu envie...

Cake à la farine de lentilles vertes

Tartes salées - cakes - pizzas

30/10/2009 …

J'avais entendu parler de la farine de lentilles vertes, et d'un site qui...

Pastilla marocaine aux pigeons

Plats d'ailleurs

29/10/2009 …

Dans ma jeunesse, j'ai séjourné au M aroc avec des copains, et nous avions...

Fougasse d'Aigues-Mortes

Viennoiseries

28/10/2009 …

Cette fougasse me faisait de l'oeil depuis un certain temps (la cousine...

Zwetschkenfleck

Gâteaux

27/10/2009 …

Avant toutes choses, je voulais vous signaler la nouvelle communauté ouverte...

Pain marguerite ou soleil au levain kayser

Pains au levain kayser

26/10/2009 …

Cela fait longtemps que je fais ce façonnage pour mes pains lorsque je...

Tarte de fromage frais de chèvre et bruccio, aux olives et au thym

Tartes salées - cakes - pizzas

25/10/2009 …

Voici une recette inspirée du livre Saveurs de Corse, 80 recettes d'aujourd'hui....

Vollkornbrot (Pain danois) au levain Kayser

Pains au levain kayser

24/10/2009 …

Depuis longtemps je voulais faire un pain danois, car j'affectionne ce...

Chocolat cream cheese

Chocolat

23/10/2009 …

C'est en faisant des recherches sur le Philadelphia cream cheese que j'ai...