Pour mon 1er panettone de cette fin d'année, j'ai choisi de tester la recette trouvée sur le blog de Sylvie, Amuses Bouche ... J'ai commandé le mois dernier sur le site Cuistoshop les moules papier adéquat, c'est vrai qu'avec on a le sentiment d'avoir...
Voilà une recette simple et délicieuse, elle a rencontré un franc succès chez moi, pourtant à la base ils n'aiment pas trop les poireaux, c'est tout dire ... J'ai trouvé l'idée sur le forum Cuisine au coin du feu, elle vient de ma copinaute Claude ......
Des blancs d'oeufs à écouler, une petite bouteille de limoncello qui attendait sagement au frigo, je n'avais plus d'excuse pour ne pas faire cette recette vue chez Doria ... Le zeste d'un citron 100 g de beurre fondu 2 cs de Limoncello 60 g d'amandes...
Voici une recette bidouillée à partir d'une recette de pain pita pour finir 1/2 brocciu passu (fromage frais corse qui a la consistance du "petit billy"). Cela donne des pains intermédiaires entre le pain pita et le pain kebab, délicieux en tout cas !...
Voici une recette tirée du livre de Guy Martin " Gourmands de père en fils ", elle est délicieusement parfumée ... De plus, cette recette est très simple à faire, une fois que la vinaigrette est préparée, au moment de passer à table il ne reste plus qu'à...
Il y a pas mal de temps j'avais noté cette recette sur le blog de Sandra, Le Pétrin ... Et puis tout récemment, je l'ai vu chez Soso ... Ce pain est vraiment trop bon, j'adore le goût donné par les graines de nigelle ... Levain-levure : 130 g de farine...
Hier c'était l'anniversaire de z'hom, chouette ça tombait un lundi, j'ai donc eu le temps dimanche de concocter ce gâteau qui a ravi nos papilles ... Pour le réaliser j'ai utilisé comme base de croustillant de la Mousse crousti fraises et pour le tour...
Voila un dessert vite fait, avec le thermomix ce sorbet a une onctuosité surprenante ... Désolée, avec la lumière électrique, sur les photos la couleur rose a pris une teinte orange ... 500 g de fraises 1 blanc d'oeuf 15 g de sucre glace Au préalable,...
Trois bananes qui avaient muri trop vite, du coup mes fistons les boudaient ... un pot de beurre de cacahuettes oublié dans le placard ... du coup j'ai eu envie de tester une association qui me semblait prometteuse ... au final un cake super moelleux...
Aujourd'hui je vous emmène faire un petit tour en Corse, pour déguster une omelette typique de là-bas ... Une saveur incomparable dans cette recette toute simple qui me rappelle les moments magiques que nous y avons passé ... Pour 3 personnes : 6 oeufs...
Voici un pain délicieux, avec une belle mie, bien qu'il soit fait aux 2/3 avec de la farine complète, c'est la deuxième fois que je le fais, et sûrement pas la dernière ... La recette vient du forum Cuisine au coin du feu, merci Nani ... Poolish : 1 sachet...
Voici une recette délicieuse, trouvée sur le site l'internaute et reprise par Nadine du blog "Y'a quoi dans mon chaudron" ... Plutôt qu'un gros roulé, j'ai préféré faire des versions individuelles dans un moule à briochettes. Ces roulés sont très très...
Voici un fondant délicieux réalisé avec du chocolat à pâtisser au caramel, je l'ai allégé en remplaçant le sucre de la recette par du sirop d'agave, et une partie du beurre par de la compote de pommes, ça a donné une texture ultra légère, semblable à...
Le week end dernier, j'ai acheté chez mon boucher une épaule désossée avec dans l'idée de la garnir avec des herbes de mon jardin qui sentent bon la garrigue ... Un petit tour sur la blogosphère et je tombe chez Tiuscha sur une recette qui correspondait...
Voici un pain délicieux à consommer avec les fruits de mer ... Pour ma part, je l'ai servi en accompagnement d'un plat de saumon fumé ramené de norvège par la soeur de z'hom ... Pour la recette, je me suis inspirée du livre Pains , viennoiseries et tours...
Hummmettes, quésako ? .... Et bien ce sont ces délicieux petits pains briochés au levain liquide dont la paternité (oops pardon la maternité devrais-je dire ....) revient à ma topinaute Christhummm ... J'ai tout simplement utilisé la pâte pour faire ces...
Et oui, une nouvelle recette de Jaimie Oliver, je l'ai faite en reprenant l'idée de Nadine pour utiliser un reste de raclette ... Je l'ai servie en accompagnement des steaks hachés à ma façon ... 4 gros poireaux (600g coupés lavés épluchés) 2 gousses...
Je vous propose aujourd'hui de délicieuses baguettes viennoises délicatement parfumées à l'huile de mandarine, elles feront le bonheur de vos petits déjeuners ... Je réalise cette huile moi-même en prélevant un zeste de mandarine que j'introduis dans...
Cette recette provient du magnifique blog d'Avital, le pétrin. La volute sicilienne est un pain à base de semoule de blé dur et il est parsemé de grains de sésame, héritage de la communauté arabe présente en Sicile entre les 9ème et 13ème siècle ... Avital...
C'est en voyant le Tajine de dinde aux épices cajun de Louisiane chez Melle Banane's Cuisine que j'ai eu l'idée de ce plat, restait à trouver les épices, un petit tour dans le magasin bio de mon quartier et c'était chose faite ... Mes garçons étaient...
Voici une recette plutôt d'hiver, à vrai dire nous l'avons dégusté il y a déjà quelques jours, mais c'était tellement bon que je préfère partager avec vous ... la recette vient du blog "Waiting for the sun" pour 5 personnes : palette de porc (1 kg) 4...
Voici une recette tiré du livre "Recettes gourmandes des boulangers d'alsace tome 2", j'y ai ajouté quelques gouttes d'essence de bergamote, du coup j'ai obtenu de délicieux petits pain délicatement parfumés, un régal dégusté lors de notre petit déjeuner...
J'avais depuis pas mal de temps un reste de pralines roses dans le placard, lorsque ma topine Claude du forum Cuisine au coin du feu nous a fait découvrir cette recette de brownies .... Je n'ai pas trainé pour la réaliser, pour le plus grand bonheur de...
C'est une recette de Christlor, du blog Waiting for the sun ... Elle m'a tout de suite accrochée car j'avais des pommes qui s'ennuyaient et de la ricotta au frigo. En plus un gâteau super simple et rapide à faire ... what else ... 250 g de ricotta 3 œufs...
Voilà des petits pains que je vous conseille, ils sont délicieux, tout moelleux, belle mie ... A faire et refaire, c'est une valeur sure ... La recette vient du blog de Kaouther "Culinary Delights" 250 ml de lait 125 ml d'eau 60 ml d'huile 1 càs de levure...
/fdata%2F3286390%2Favatar-blog-1119376206-tmpphpyP2LoI.jpeg){kind=avatar}
