Voici un pain que j'avais réalisé il y a pas mal de temps, pour tout dire c'était une de mes dernières fournées 2011 réalisée en septembre, ensuite l'envie de boulanger m'avait quittée pour un bon moment, et c'est en triant mes photos que je me suis décidée...
Voici une recette toute simple car faite au thermomix, je l'ai trouvée sur le blog de Vikki et je dois dire que ces boulettes m'ont surpris par leur texture moelleuse grâce à la sauce d'accompagnement ... 350 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 gousse...
Le dernier samedi de chaque mois, je me rend chez Edwige pour un café tricot, on papote, on tricote et on se restaure de pâtisseries amenées par les tricoteuses ... Samedi dernier j'ai donc amené un gâteau consommable par tous car il y a dans notre groupe...
Je vous propose aujourd'hui un gâteau qui porte bien son nom, sa texture hyper moelleuse est délicatement parfumée grâce au muscat, une délicieuse découverte que je vous recommande, elle vient du blog La cuisine de Zaza ... 3 œufs 125 g de sucre en poudre...
Cet après-midi je reçois mon frère et mes nièces pour le goûter, c'est l'occasion de tirer les rois avec eux car nous n'avons pas eu l'occasion de le faire cette année, ils voulaient une galette au chocolat, alors y'a plus qu'a ... La recette est celle...
Lorsque j'ai vu cette recette chez Sécotine fait sa maligne, j'ai tout de suite eu envie de tester, en y rajoutant de la viande hachée pour un plat complet ... 1 kg de courgettes 150 g de riz cru 300 ml de bouillon 3 oeufs 200 ml de lait végétal ou non...
Voici un gâteau bien de saison, recette trouvé sur le blog Mirliton, un pur délice ... 2 oranges non traitées à peau fine 70 g d’huile d’olive 300 g de farine 1 càc de levure chimique 1/2 càc de bicarbonate 1/2 càc de sel 1/2 càc d’extrait d’amande amère...
Vendredi dernier, jour des rois, j'ai confectionné ce gâteau des rois avec ma recette fétiche, celle de ma copinaute Hummm ... Cette fois ci pour changer un peu j'ai rajouté dans la pâte des écorces de citron confit ... 280 g farine 10 g de levure de...
Voilà le gâteau que j'ai réalisé avec la confiture de poires faites ce WE, je l'ai servi au goûter lorsque mon frère est passé avec mes nièces, elles ont adoré ... Pour le biscuit, j'ai pris la recette de Mériem 3 oeufs 3 càs de lait (végétal pour moi)...
J'avais des poires un peu mures dans le compotier, du coup j'ai eu envie de réaliser cette délicieuse confiture bien parfumée ... 750 g de poires épluchées 600 g de sucre 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 1 citron Eplucher, épépiner et couper les...
Nous voici arrivés au jour de publication de la 19ème édition du jeu interblog organisé par Sorcilili et Melle Banane ... Pour cette 18ème édition, c'est chez Sylvia du blog Dans la cuisine de Sylvia's family que je suis allée piocher ... et c'est Marie...
Oh la la, quel retard dans la publication de mes recettes, faut dire qu'entre mes projets tricot, les travaux à la maison (une salle de bains en chantier), je n'ai pas tant de temps que ça en fait, comme quoi la retraite ... Bon c'est pas grave, pour...
Voici un gâteau délicieusement moelleux grace aux pommes râpées qui le garnissent, un pur moment de bonheur à la dégustation ... En plus, comme j'ai retrouvé un pot de Golden syrup dans le fond de mon placard, je l'ai utilisé à la place du sucre ... 4...
Les beaux jours arrivant, je cherche à cuisiner le plus léger possible, mais en gardant toutefois une note gourmande, histoire de garder la motivation ... 4 pavés de saumon 2 càs de son d'avoine 2 càs de poudre d'amandes 1 càs d'aneth haché 6 càs de crème...
Une pâte feuilletée qui s'ennuyait au frigo, un trop plein de pommes dans le compotier, c'était l'occasion de réaliser cette délicieuse tarte ... 1 pâte feuilletée 5 pommes 200 ml de crème allégée 2 oeufs 60 g de sirop d'érable 3 càs de poudre d'amandes...
Voici donc le top du mois dernier, comme vous allez le voir la tendance reste très sucrée ... 1- En premier la recette qui ressort très nettement en tête, le Crumble à la rhubarbe caramélisée 2- Ensuite la Reine de saba, mascarpone et fraises 3 - Puis...
Voici un cake dégusté lors de mon pique nique en mer de dimanche dernier, recette de ma composition que nous avons bien appréciée ... 3 œufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d'huile d'arachide 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de tranches...
J'ai un moule à garnir tupperware dans une armoire, chaque fois que je le vois je regrette de ne pas l'utiliser plus souvent ... C'est en voyant cette recette en version mini bouchées sur le forum Cuisine au coin du feu (merci Francky), que m'est venu...
Pour mon départ à la retraite, j'ai fait un repas avec quelques collègues que j'apprécie, dans les plats que j'avais apportés il y avait ce cake issu du livre "les cakes de Sophie", il a eu beaucoup de succès ... 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de...
Encore un gâteau improvisé avec ce que j'avais sous la main, un pot de brousse ouvert par erreur et à consommer rapidement, des poires bien mures et un fond de pot de crèmes d'amandes qui a apporté une touche de tendresse incomparable à cette douceur...
Je voulais tenter une recette de rôti cuit dans du lait pour avoir une viande bien moelleuse, du coup j'ai tenté cette association rôti de porc et lait d'amandes en m'inspirant d'une recette vue sur 750 g, nous nous sommes régalés ... 1 rôti de porc de...
Voici un délicieux gâteau, un pur bonheur à la dégustation ... J'ai trouvé la recette sur le blog de la très regrettée Micky, je l'avais notée il y a pas mal de temps, oubliée puis retrouvée en triant mes papiers, ... 150 g de farine 150 g de sucre fin...
Voici une fournée faite pendant les vacances, avec 1 kg de farine (merci à mon robot, il pétrit cette quantité à merveille) j'ai fait 4 gros pains et 2 baguettes farcies dont je vous donnerai la recette ultérieurement ... 500 g de T55 (ou T65 si vous...
La semaine dernière, nous étions seuls avec fils cadet qui adore la noix de coco. comme en plus mon plus jeune fils qui était absent déteste ça, j'en ai profité ... J'ai donc repris en version allégée une recette déjà réalisée, elle vient à l'origine...
Voici un délicieux cake fondant dont la recette est inspirée par le livre "Recettes minceur au son d'avoine" de Bérengère Abraham ... Tout comme Riricolibri chez qui j'ai découvert la recette, j'ai zappé le beurre, et pour ma part j'ai choisi de l'agrémenter...
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