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Cuisine d’ici ou d’ailleurs ... mais qu’est ce que je fais ce soir ?

Ma cuisine au jour le jour, selon mon inspiration ...

Tarte au chocolat trop trop bonne ...

Tartes sucrées
16.03.2010 …

Par Therbia



Voici la délicieuse tarte que Cojocano nous avait fait goûter lors de notre rencontre sur Marseille en février dernier, tu te souviens Ministephie ?

Depuis cette date j'avais envie de refaire cette trop trop bonne tarte pour la faire goûter à ma petite famille, aussi dès que Cojocano l'a publiée sur son blog j'ai vite noté la recette ...

Et voilà le travail, chez moi elle n'a pas fait un pli ...


http://lh6.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/S5QxyPGJQ8I/AAAAAAAAJWs/cqxvTUqaw24/s640/IMG_1763.JPG


1 pâte sablée

200 g de chocolat noir pâtissier
200 ml de crème liquide
25 ml de sucre en poudre (25 g)
75 ml de lait
2 oeufs

Foncer un moule à tarte de la pâte sablée.
Déposer dessus des haricots secs et cuire à blanc 15 mn à 210° C.

Dans un récipient allant au micro onde casser le chocolat en morceaux et ajouter la crème liquide et le lait. Faire fondre au micro onde 2 min 30 puissance 750 watts.
Bien mélanger à l'aider d'un fouet.
Ajouter le sucre et les oeufs et fouetter de nouveau.
Retirer les haricots du fond de tarte et verser le mélange chocolaté sur la tarte.
Cuire à 200° C, pendant 10 mn. Le chocolat reste tremblotant, il va se durcir en refroidissant.
Laisser bien refroidir avant de démouler.
Saupoudrer du sucre glace pour la déco avant de servir.

Moi j'ai saupoudré trop à l'avance, du coup ça ne se voyait plus au moment du service ...


http://lh4.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/S5Qxy8Qg7rI/AAAAAAAAJWw/EI5v7i6_Wyg/s640/IMG_1768.JPG





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Commenter cet article
L
Les gourmandises d'Aurél !
24/03/2010 22:09
<br /> humm !! on a dévoré ta tarte merci pour la recette qui va devenir un classique chez moi !! merci merci biz aurél<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cisca
24/03/2010 12:03
<br /> Il y a bien logtemps que je n'en ai faite une.<br /> la tienne a l'air bien bonne.<br /> <br /> <br />
Répondre
D
darna
19/03/2010 15:00
<br /> voila une bonne gourmandise<br /> merci pour le partage<br /> bon apres midi$<br /> <br /> <br />
Répondre
M
minniestephie
19/03/2010 11:48
<br /> Ohhh oui, un vrai délice que je n'ai malheureusement pas eu le temps de refaire :(<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les gourmandises d&#039;Aurél !
19/03/2010 10:02
<br /> je viens de faire ta tarte je t'écrirai demain pour te dire ce que j'en pense !! entre nous cela doit pas être mauvais !!! j'ai ha^te de la goûter !! je l'amène ce midi chez ma grand-mère une<br /> grande gourmande comme moi ! biz aurél<br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nj
18/03/2010 21:38
<br /> Très belle tarte au chocolat fondant !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mathilde
18/03/2010 21:27
<br /> Du chocolaaat...<br /> Je viens de faire des brownies pour calmer mon envie, mais voilà que c'est reparti avec ta tarte :p<br /> Bisous!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cécile
17/03/2010 13:54
<br /> C'est vrai qu'elle a l'air divine avec tout ce chocolat! Bonne journée! Bises!<br /> <br /> <br />
Répondre
D
Doria
17/03/2010 10:33
<br /> C'est une pure gourmandise cette tarte !<br /> A très bientôt, Doria $<br /> <br /> <br />
Répondre
T
tattoo
16/03/2010 23:39
<br /> parfaite cette tarte<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chocolatatout
16/03/2010 21:43
<br /> j'ai aussi testé cette délicieuse tarte. j'aime beaucoup ton décor en sucre glace grillagé<br /> <br /> <br />
Répondre
F
fatima
16/03/2010 19:38
<br /> très alléchante!<br /> <br /> <br />
Répondre
B
babouchka
16/03/2010 19:02
<br /> Miam, mais j'étais où moi?<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cojocano
16/03/2010 18:08
<br /> elle  ne fait pas long feu chez moi non plus, en tout cas j'aime le décors façon toile d'araignée lol$<br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eliane
16/03/2010 17:20
<br /> <br /> oh la belle gourmandise !!<br /> <br /> <br /> cela ne m'étonne pas de vous mesdames !!  bravo<br /> €<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
yo
16/03/2010 16:54
<br /> trop bon! j'adore la tarte au choclat... cette version a l'air savoureuse...<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Angélique
16/03/2010 16:44
<br /> J'adore, elle doit être vraiment excellente.<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les gourmandises d&#039;Aurél !
16/03/2010 15:22
<br /> bon écoute si elle est vraiment "trop trop bonne" je note !! biz aurél<br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mouncifrayan
16/03/2010 13:51
<br /> elle est trop belleet surement boe!!merci$$$<br /> <br /> <br />
Répondre
T
titine
16/03/2010 11:57
<br /> Ma version à moi est différente !!!! plus simple va falloir que j'essaies..<br /> Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Meriem
16/03/2010 11:56
<br /> <br /> quelle belle et certainement bonne tarte, a essayer tres viiiiiiite, merci pour cette gourmandise , bise$$$$4<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mary
16/03/2010 10:29
<br /> Je l'avais également vue chez Cojo et elle est dans mes recettes en attente. Je n'arrive pas à faire tout ce que je voudrais gouter grrrr !!<br /> Trés belle tarte Therbia bravo ....<br /> Gros bisous et bonne journée €€€<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chilubru
16/03/2010 10:25
<br /> tout ce chocolat devant moi, je suis en train de baver !!! ohh pas très élégant tout ca !!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
clemence
16/03/2010 10:20
<br /> ellle a l'air super crémeuse !<br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sandyy90
16/03/2010 09:29
<br /> Miam miam ... avec du chocolat cela ne peut être que bon ! Belle tarte en tout cas ! Bises & bonne journée <br /> <br /> <br />
Répondre
A
axoulle
16/03/2010 09:15
<br /> hum j'adore une bonne tarte au choco je suis tj preneuse<br /> <br /> <br />
Répondre
L
La Marmotte
16/03/2010 09:14
<br /> Très belle tarte !! Cojo n'a que de bonnes recettes de toute façon !! Belle journée !<br /> <br /> <br />
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P
Pauline
16/03/2010 08:33
<br /> Ooooooohhhh, vous êtes cruelles les filles ce matin!!! Tarte au chocolat, brownie... Magnifique ta tarte ^-^<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Magalie
16/03/2010 08:03
<br /> en effet, elle ne peut être que délicieuse $$$<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Marie Françoise
16/03/2010 07:37
<br /> j'ai découvert votre blog grace à celui de "les saveurs de lili".<br /> que de jolies recettes<br /> cette tarte au chocolat a l'air délicieusement crémeuse<br /> bonne journée<br /> MF<br /> <br /> <br />
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G
gg ab
16/03/2010 07:27
<br /> <br /> Du chocolat !! du croustillant, du sablé...tu me donnes des envies de m'y mettre !!<br /> bonne journée <br /> <br /> <br /> <br />
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