750 grammes

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Succulent à la rhubarbe

Gâteaux

17.05.2012 …

Par Therbia

C'est la saison de la rhubarbe, et pour changer de la traditionnelle tarte, je vous propose ce délicieux gâteau dont la recette a été donnée par Kali sur le forum Cuisine au coin du feu ....

400 g de rhubarbe
3 oeufs
6 càs de sucre en poudre
8 càs de farine
1 sachet de levure chimique
4 càs de lait
4 càs d'huile
20 g de beurre

Cassez 2 oeufs dans un saladier, mettez 4 cuillères à soupe de sucre et mélangez bien. Ajoutez la farine avec la levure en alternant avec le lait et l'huile.

Beurrez un moule à manqué, et versez-y la pâte, répartissez la rhubarbe épluchée et coupée en tronçons d'un centimètre (moi je l'ai fait dégorger 1 h avant avec 1 càs de sucre).

Faites cuire au four th. 7 - 210 C pendant 25 mn.

Mélangez l'oeuf et le sucre restant avec le beurre fondu . Etalez ce glaçage sur le gâteau cuit et remettez au four 10 mn (j'ai rajouté 1 càs de pralin).

Laissez refroidir avant de démouler.

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K

Katia

05/06/2013 19:00

<br /> Je viens de réaliser votre recette du succulent à la rhubarbe!la photo était irrésistible!!je manquerais pas de vous citer sur mon blog ;)<br />

C

CarO

12/06/2012 15:20

<br /> Alors là dès qu'on parle de rhubarbe mes papilles frétillent !!!<br /> <br /> <br /> Ce gateau a l'air délicieux (et le mot est faible !).<br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Caro<br />

C

claude la cigogne

21/05/2012 17:51

<br /> Oh là là, il est magnifique!<br /> <br /> <br /> Tu me donnes envie d'en refaire<br />

A

Angie

21/05/2012 17:30

<br /> Tu m'étonnes qu'il doit être succulent !!!<br /> <br /> <br /> ohhh lààà làààà qu'est ce que je raffole de la rhubarbe!<br /> <br /> <br /> trop bon !<br /> <br /> <br /> Bises,<br /> <br /> <br /> Angie<br />

L

latambouilledetitou

17/05/2012 14:59

<br /> coucou,<br /> <br /> <br /> c'est vrai que cela change !! :)<br /> <br /> <br /> bizzz<br />

S

sab

17/05/2012 14:43

<br /> il porte bien son nom<br />

K

kitchenette

17/05/2012 12:18

Je raffole de la rhubarbe, alors ton fondant, humm !!! bisouss kiki

L

LaNouchette

17/05/2012 12:12

<br /> J'espère qu'il en restera un morceau pour demain ...<br /> <br /> <br /> C'est pas joli de nous faire saliver comme ca !!!<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

17/05/2012 09:37

<br /> Miam ^^<br />

C

Clémence

17/05/2012 08:32

<br /> j'adore la rhubarbe et ce gâteau a l'air top !<br />

L

lustine

17/05/2012 08:21

<br /> il doit etre si fondant..miam!<br />