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Cuisine d’ici ou d’ailleurs ... mais qu’est ce que je fais ce soir ?

Ma cuisine au jour le jour, selon mon inspiration ...

Rôti de porc au miel, pommes et romarin pour le 16ème jeu interblog

Plats complets
24.04.2011 …

Par Therbia

 

Nous voici arrivés au jour de publication de la 16ème édition du jeu interblog organisé par Sorcilili et Melle Banane ...

 

 

http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

 

 

Pour cette 16ème édition, c'est chez  c-line79 que je suis allée piocher ...

      

et c'est La lettre gourmande qui est venue piocher chez moi ...

 

 

J'ai été ravie de découvrir le blog de C-line79, plusieurs recettes ont attiré mon oeil, mais c'est sur ce plat sucré salé que mon choix c'est finalement arrêté ...



http://lh4.googleusercontent.com/_R_hDG-ur51A/TbFoF_oPROI/AAAAAAAAM7I/VUBpooZaqOE/s800/IMG_0870.JPG



Pour 3 à 4 personnes :
1 rôti de porc d'env. 600g
2 càs de miel
2 oignons
4 pommes
2 càs de romarin
1/2 verre d'eau
sel, poivre


Préchauffer le four à 180° C.

Placer le rôti dans un plat à four adapté.
Le saler et le poivrer sur toute les faces.
Le napper de miel puis saupoudrer le romarin.
Enfourner 10 mn.

Peler et détailler les oignons en rondelles.
Les mélanger au jus de cuisson.
Verser l'eau puis enfourner de nouveau pour 30 mn.
Arroser régulièrement le rôti avec le jus.

Laver les pommes et les détailler en quartier après avoir enlever le coeur et les pépins.
Déposer les quartiers de pommes dans le plat. Les arroser de jus.
Poursuivre la cuisson 15 mn.

Je l'ai servi avec du riz, nous avons bien aimé ce mélange sucré salé.



http://lh5.googleusercontent.com/_R_hDG-ur51A/TbFoFF2_m0I/AAAAAAAAM7E/KK0QlEepJNA/s800/IMG_0868.JPG


http://lh3.googleusercontent.com/_R_hDG-ur51A/TbFoHbPs4yI/AAAAAAAAM7Q/nQrEBcqPca0/s800/IMG_0877.JPG


http://lh3.googleusercontent.com/_R_hDG-ur51A/TbFoGwDCAZI/AAAAAAAAM7M/04-AzLXoxz8/s800/IMG_0875.JPG




Je file voir chez La lettre gourmande ce qu'elle a choisi ...



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A
anais
23/04/2013 16:42
<br /> quelles pommes faut il svp? Faut il les éplucher svp, merci<br />
Répondre
A
afaurore
28/04/2011 23:33
<br /> <br /> très beau rôti<br /> bizzz <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chocolatatout
27/04/2011 18:15
<br /> <br /> alors là j'adore ! tres bon choix<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
26/04/2011 21:39
<br /> <br /> belle recette !<br /> <br /> <br /> je continue ma ronde<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nadège
26/04/2011 20:54
<br /> <br /> Porc et miel j'adore !!!! Beau choix bravo. Bizzz je m'en vais poursuivre ma ronde<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Loulou
26/04/2011 18:49
<br /> <br /> très bon choix !<br /> bravo !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
pepit86
26/04/2011 17:23
<br /> <br /> j'adore le porc avec les pommes, miam<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cécile
26/04/2011 11:39
<br /> <br /> Un très beau choix! La viande doit avoir une saveur divine avec les pommes, le romarin et le miel!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kiki
25/04/2011 23:56
<br /> <br /> jolie recette<br /> <br /> <br /> bonne ronde<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
diabline78
25/04/2011 21:17
<br /> <br /> avec du miel, une petite note en plus en saveur!<br /> <br /> <br /> je continue ma ronde<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Baptiste de PIPOCA
25/04/2011 19:17
<br /> <br /> Il doit être super parfumé avec ces herbes, bravo j'adore.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum Elyas
25/04/2011 15:57
<br /> <br /> Bonne ronde à toi.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Anna
25/04/2011 14:07
<br /> <br /> Il a l'air délicieux ce rôti !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
25/04/2011 11:32
<br /> <br /> cela devait être bien bon! joli choix!bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Séverine
25/04/2011 10:19
<br /> <br /> Superbe réalisation<br /> Miam<br /> Je continue ma ronde<br /> Bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
linda
25/04/2011 07:24
<br /> <br /> très bon choix ...bonne ronde :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Patchouka
24/04/2011 21:57
<br /> <br /> hummmmmmmmm très joli choix :)<br /> <br /> <br /> je continue ma ronde ....<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
virginie
24/04/2011 21:46
<br /> <br /> une recette bien savoureuse )<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marielou
24/04/2011 21:35
<br /> <br /> bravo il donne envie ton roti bon choix biss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
aurore
24/04/2011 18:30
<br /> <br /> A essayer j'en suis sûre! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
U
uneliyaasdebonneschoses
24/04/2011 17:39
<br /> <br /> jolie realisation!<br /> <br /> <br /> bonne ronde !!yas<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamaloulou
24/04/2011 17:23
<br /> <br /> Ca a l'air très bon, j'en veux bien une part. Bonne ronde et bon dimanche.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
EMILIE
24/04/2011 16:12
<br /> <br /> hum j adore ce melange subtil de sucré salé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
laetitialily
24/04/2011 16:06
<br /> <br /> Une recette bien appétissante!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
les-voyages-de-gridelle
24/04/2011 15:40
<br /> <br /> miam! j'ai envie!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
virginie
24/04/2011 15:15
<br /> <br /> humm j'adore le roti de porc il est magnifique bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
coco
24/04/2011 15:13
<br /> <br /> hummm alléchant ton plat mijoté  ainsi ! lol bonne fin de ronde !! bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zabelle
24/04/2011 15:03
<br /> <br /> ça fait envie!!<br /> <br /> <br /> bon dimanche**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nanie
24/04/2011 14:56
<br /> <br /> j'adore !!un plat bien parfumé et excellent ! bravo !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eliane
24/04/2011 14:35
<br /> <br /> Hello Therbia,  un beau<br /> choix<br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br />   Joyeuses Pâques   <br /> Bisous   <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
Némo
24/04/2011 13:47
<br /> <br /> très bon choix, j'adore la viande d eporc et le miel. Bonne ronde !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
Zaza
24/04/2011 12:46
<br /> <br /> Porc et miel ca va super bien ensemble ,j'aurais adoré ce plat!!!<br /> <br /> <br /> Bises, joyeuses Pâques et bonne ronde!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudoute
24/04/2011 12:11
<br /> <br /> les photos sont très appétissantes, à tester et bon week end de pâques :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Clémence
24/04/2011 11:08
<br /> Des saveurs que j'adore : délicieux rôti !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chilubru
24/04/2011 10:49
<br /> <br /> un mariage da saveurs qui me plait ...bonne ronde<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nat
24/04/2011 10:23
<br /> <br /> Voilà une recette qui me plait beaucoup !! bises et bon dimanche de Pâques<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nani
24/04/2011 09:39
<br /> <br /> je passais te souhaiter un bon dimanche.<br /> <br /> <br /> je continue ma ronde, à+<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
stephimat
24/04/2011 09:09
<br /> <br /> un bien beau roti !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Scarlet rose
24/04/2011 08:47
<br /> <br /> Très jolie recette!!!<br /> Belle journée et très bonnes fêtes de Pâques<br /> Bizzzzzzzzzzz :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nani&#039;s kitchen
24/04/2011 08:21
<br /> <br /> ca a l'air excellent !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Boubou
24/04/2011 07:34
<br /> <br /> Bon choix! Bonne ronde<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Popasan
24/04/2011 07:25
<br /> <br /> Huuuuummmmmm, ça a l'air trop bon, joli choix!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cuisine gourmande
24/04/2011 07:25
<br /> <br /> Il est très bien accompagné ce roti<br /> <br /> <br /> <br />
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