Rillettes de thon aux 4 épices

Dimanche midi nous fêtions en famille l'anniversaire de mon fils cadet (18 ans samedi).

J'ai opté pour des recettes faciles à faire car un peu débordée en ce moment, et cette recette peut se faire en apero où en entrée si on compose une assiette variée (j'avais fait un apéro/entrée avec tartinade de rillettes, tartinade de pâté corse, verrines de pana cotta feta, olives et coulis de tomates et verrines de gaspacho)

Voici donc la recette des rillettes :





RILLETTES DE THON AUX 4 EPICES

1 grosse boite de thon au naturel (190 g)
1 boite St. Moret (150 g)
1 oignon (ou 1 échalote) haché finement
4 épices

Egoutter le thon et l'émietter dans un saladier, ajouter le St. Moret et bien mélanger.
Ajouter l'oignon finement haché et les 4 épices selon le goût.
Mettre au frais 1 h au moins.






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Comments

[Laeti]

Super sympa pour un apéro :)

[Chilubru]

sympa cette version de rillettes !!

[cojocano]

c'est une excellente idée le 4 épices

[Therbia]

Oui Cojo, ça apporte vraiment un plus

[cisca]

J'adore les rilletes de thon j'essairai avec le 4 épices.

['Tit Biscuit]

oh j'oubliais : bon anniversaire à ton fils !!! 18 ans : l'étape ;-)

['Tit Biscuit]

original et ça doit donner un bon 'tit goût de mettre les 4 épices !!
Biz ' Therbia et bon début de semaine