750 grammes
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Ma cuisine au jour le jour, selon mon inspiration ...

Poulet à la bière, soupe à l'oignon et riz rouge

 

En rangeant le placard à provisions, j'ai retrouvé un sachet de soupe à l'oignon oublié derrière d'autres denrées, trainait aussi dans un coin un paquet de riz rouge entamé, en plus dans le frigo il me restait une portion de chou fleur cuit à la vapeur, du coup l'accompagnement de mon poulet était tout trouvé ...



http://lh3.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TL9DK50UzjI/AAAAAAAALUc/EbhLoZHkjko/s800/IMG_3475.JPG


1 poulet
1 sachet de soupe à l'oignon
50 cl de bière brune (kriek pour moi)
25 cl d'eau
150 g de lardons fumés
250 g de riz rouge (commerce équitable)
1 oignon émincé finement
un reste de chou fleur cuit à la vapeur


Dans une cocotte à four, graisser légérement le fond et poser l'oignon émincé, puis le riz, parsemer ensuite la soupe à l'oignon et les lardons.
Verser la bière et l'eau, poser le poulet, saler et poivrer.

Couvrir la cocotte et enfourner dans le four préchauffé à 210 ° C pour 1h.
Sortir la cocotte mélanger le riz et son accompagnementet rajouter le chou fleur, couvrir à nouveau et remettre au four pour 15 mn.



http://lh5.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TL9DJo7TiKI/AAAAAAAALUY/tw-8C1Wy6es/s800/IMG_3472.JPG


http://lh5.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TL9DLpW3WeI/AAAAAAAALUg/DqEFLurbGBA/s800/IMG_3476.JPG


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N
<br /> <br /> Extra ce petit plat complet où tout mijote en même temps!<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Mais tu es diabolique ......<br /> <br /> <br /> Tes recettes sont à tomber par terre .... ou sur le   Q .... comme on dit chez nous ... !!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Salut,ta recette est trop alléchante.C'est l'accompagnement qui me plait le plus en fait.Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Coucou humm un bon poulet cuisiné sa j'adore ^^<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> bonsoir Therbia, je sens l'odeur d'ici ... merci et gros bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Oh la belle recette ,<br /> <br /> <br /> le mélange est original, mais ce poulet et son accompagnement doivent etre excellent.<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> il doit être vraiment extra ce poulet, j'ai vérifié plus de soupe dans mon placard, mais un carton d'oignon qui fera l'affaire bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> très bonne idée! cela devait être très bon! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> très sympa la cuisine du fond de frigo chez toi !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> hop dans mes favoris<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> j'au publié ta recette de tiramissu, merci bien !!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> tes photos me donnent bien envie<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> On peut venir à quelle heure ?!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Huuuuuummmmmm, trop trop bon!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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&
<br /> <br /> ah ça doit être plus que sympa cette recette !!!<br /> <br /> <br /> Bisousbisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> tu as reussi a nous fair eune belle recette avec tout ces restes !! bravo<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ça a l'air trop bon<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> quel delice ce plat, miam miam<br /> <br /> <br /> merci pour le partage<br /> <br /> <br /> bises et belle fin de semaine<br /> <br /> <br /> Delphine<br /> <br /> <br /> <br />
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