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22 octobre 2010 5 22 /10 /octobre /2010 07:10

 

En rangeant le placard à provisions, j'ai retrouvé un sachet de soupe à l'oignon oublié derrière d'autres denrées, trainait aussi dans un coin un paquet de riz rouge entamé, en plus dans le frigo il me restait une portion de chou fleur cuit à la vapeur, du coup l'accompagnement de mon poulet était tout trouvé ...



http://lh3.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TL9DK50UzjI/AAAAAAAALUc/EbhLoZHkjko/s800/IMG_3475.JPG


1 poulet
1 sachet de soupe à l'oignon
50 cl de bière brune (kriek pour moi)
25 cl d'eau
150 g de lardons fumés
250 g de riz rouge (commerce équitable)
1 oignon émincé finement
un reste de chou fleur cuit à la vapeur


Dans une cocotte à four, graisser légérement le fond et poser l'oignon émincé, puis le riz, parsemer ensuite la soupe à l'oignon et les lardons.
Verser la bière et l'eau, poser le poulet, saler et poivrer.

Couvrir la cocotte et enfourner dans le four préchauffé à 210 ° C pour 1h.
Sortir la cocotte mélanger le riz et son accompagnementet rajouter le chou fleur, couvrir à nouveau et remettre au four pour 15 mn.



http://lh5.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TL9DJo7TiKI/AAAAAAAALUY/tw-8C1Wy6es/s800/IMG_3472.JPG


http://lh5.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TL9DLpW3WeI/AAAAAAAALUg/DqEFLurbGBA/s800/IMG_3476.JPG


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Published by Therbia - dans Plats complets
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commentaires

Nad0511 23/10/2010 18:57



Extra ce petit plat complet où tout mijote en même temps!



Pistounette 22/10/2010 22:25



Mais tu es diabolique ......


Tes recettes sont à tomber par terre .... ou sur le   Q .... comme on dit chez nous ... !!!


Bisous



Miss Calou 22/10/2010 20:27



Salut,ta recette est trop alléchante.C'est l'accompagnement qui me plait le plus en fait.Bises.



jeannice 22/10/2010 20:21



Coucou humm un bon poulet cuisiné sa j'adore ^^


gros bisous



mariellen 22/10/2010 19:50



bonsoir Therbia, je sens l'odeur d'ici ... merci et gros bisous, mariellen



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