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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 07:17

 

Dès que j'ai vu la recette de Potiron rôti aux 4 épices chez Pauline, j'ai eu envie de le tester avec mon actifry, j'en ai profité pour liquider un reste de riz cuit avec, c'était délicieux ...



http://lh6.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TTwU-54i_iI/AAAAAAAAMFc/LGBuuH_8qJA/s800/IMG_0100.JPG



400 g de chair de potimarron
1 càs d’huile de marinade de tomates séchées
1 échalote
1 gousse d’ail
1 bonne pincée de 4 épices
2 càs d’herbes de Provence
Sel, poivre
150 g de reste de riz cuit

Eplucher le potimarron et le couper en morceaux.
Le mettre dans un saladier avec l’huile, la gousse d’ail et l’échalote émincées, les épices, saler et poivrer.

Verser dans la cuve de l'actifry et mettre à cuire 35 mn.
Rajouter le riz, cuire encore 5 mn et servir de suite.


http://lh3.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TTwVAP7mhxI/AAAAAAAAMFg/9NMN6hLWOb4/s800/IMG_0101.JPG


http://lh3.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TTwVAnYovRI/AAAAAAAAMFk/pNgalnS-QfU/s800/IMG_0104.JPG


Je l'ai servi en accompagnement de saucisses de porc grillées aux herbes ...



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commentaires

Delphine 08/02/2011 18:22



Moi qui ne l'utilise que pour les frites lol!! Tu me fais bien envie!!



chacha 27/01/2011 10:41



je le verrais bien aussi dans mon wok, (je n'ai pas l'actifry) comme cela ce doit être fabuleux, bonne journée



recettedumonde 27/01/2011 00:36



Hummmmmmmmmmm que ça a l'air délicieusement bon !! Je me sert !! bisous



missgourmande 26/01/2011 23:36



cette assiette est très appétissante


bizzzzzz



lizagrèce 26/01/2011 22:51



Trè-s raffiné cette cuisine...


A la lecture de ce blog je pense que toutes ces recettes auraient plus leur place dans la Communauté des Cuisines du Monde plutôt que dans celle des Loisirs Créatifs qui est plus axée sur les
créations de travaux manuels : couture tricot broderie scrapbooking



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