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23 juin 2010 3 23 /06 /juin /2010 07:15

 

Voilà une recette parfaite pour le soir avec une petite salade, idéale pour écouler les fonds de frigo lol ...



http://lh4.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TBqQb8Oy_8I/AAAAAAAAKkg/bc7KteurAZY/s800/IMG_2651.JPG



8 oeufs

1/2 botte d'asperges
100 g de feta
quelques brins de ciboulette
sel et poivre


Eplucher les asperges, les mettre dans une casserole remplie d'eau salée et cuire une quinzaine de minutes. Egoutter et réserver.


Battre les oeufs, ajouter le sel et le poivre, la ciboulette hachée, puis la feta et les asperges coupées en morceaux.


Mettre une poêle à chauffer avec un peu d'huile, verser la préparation et cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit prise.




http://lh3.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TBqQcoROTXI/AAAAAAAAKkk/Lu_fryBLJOg/s800/IMG_2654.JPG





Imprimante.gif

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commentaires

poucinette 24/06/2010 13:27



Belle omelette !!!!! bon jeudi bises



cojocano 24/06/2010 08:30



elle a l'air toute gonflée cette omelette



yo 24/06/2010 08:01



moi je l'aime baveuse mais avec des asperges je prends sans demander mon reste!



Lulu 23/06/2010 14:08



J'aime, j'adore ce genre de recette ! Bisous



cecile 23/06/2010 14:08



miaaam !!  super idée pour ce soir !


bises



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