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Cuisine d’ici ou d’ailleurs ... mais qu’est ce que je fais ce soir ?

Ma cuisine au jour le jour, selon mon inspiration ...

Muffins Citron - Ricotta pour la ronde interblog n°17

Petits gâteaux
29.05.2011 …

Par Therbia

Nous voici arrivés au jour de publication de la 17ème édition du jeu interblog organisé par Sorcilili et Melle Banane ...

 

 

http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

 

 

Pour cette 17ème édition, c'est chez Aurel du blog Les tits plaisirs d'Aurel que je suis allée piocher ...

      

et c'est Oumsafiya du blog La cuisine des petites perles qui est venue piocher chez moi ...

 

 

J'ai été ravie de découvrir le blog d'Aurel, plusieurs recettes ont attiré mon oeil, mais c'est sur cette recette de muffins que mon choix c'est finalement arrêté ... 

 

 

http://lh3.googleusercontent.com/-s8pcBVooihY/TeF9L0O-zqI/AAAAAAAANNg/pTDbT2C8zz4/s800/IMG_0052.JPG

 

 

Pour 10 muffins :

- 150 g de farine

- 1 c. à s. de levure

- 100 g de beurre fondu

- 1 oeuf

- 150 g de Ricotta

- 150 g de sucre

- Jus de 2 citrons

- zestes de citron (à doser selon les goûts)

 

Préchauffer le four à 180 degrés.

Mélanger la farine et la levure.

Battre les oeufs et ajouter la ricotta, le beurre fondu, le sucre, le jus et zeste de citron. Bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger de nouveau.

Répartir dans des empreintes à muffins et mettre au four pour 20-25 minutes.

 

Moi j'ai multiplié les proportions par 1,5  et cuit dans mon moule tablette, puis coupé en carrés ...

 

 

http://lh5.googleusercontent.com/-zyIf57VV0xg/TeF9KdQS44I/AAAAAAAANNY/5WcIJoVmzQk/s800/IMG_0047.JPG

 

http://lh3.googleusercontent.com/-uq05LGP3oe8/TeF9LByBfQI/AAAAAAAANNc/YDitqs-Tu18/s800/IMG_0048.JPG

 

 

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Commenter cet article
D
Delphine
06/06/2011 14:11
<br /> <br /> Comme ça me fait envie!!!!! Un choix délicieux!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Blandine
04/06/2011 10:32
<br /> <br /> <br />  <br /> Comme ca doit être bon! Je prends un morceau pour gouter<br /> <br /> Je continue ma ronde<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
christine
04/06/2011 00:40
<br /> <br /> Très bon choix gourmand!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
01/06/2011 22:51
<br /> <br /> hum je t'en pique quelques uns pour continuer ma ronde !<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Liloon
31/05/2011 21:07
<br /> <br /> ils ont l'air super moelleux !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Loulou
31/05/2011 14:19
<br /> <br /> je t'en prends un morceau pour mon goûter ;)<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
yas67
31/05/2011 08:45
<br /> <br /> hum ca a l´air tres moelleux!tres bon choix!<br /> <br /> <br /> je continue ma ronde!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
Ipanama
31/05/2011 00:11
<br /> <br /> mmm ça donne faim et ils ont l'air bien fondants :)<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.. hop, hop, je continue ma ronde :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
aurore
30/05/2011 23:08
<br /> <br /> ils ont l'air super moelleux!! biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nicadytanoce
30/05/2011 22:26
<br /> <br /> bien sympa le citron dans les gateaux!! bone ronde!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isma2
30/05/2011 20:21
<br /> <br /> mmmmm avec un bon café...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
minniestephie - interblog
30/05/2011 11:53
<br /> <br /> Merci de ta participation Bisous bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cécile, Au fil de mes recettes...
30/05/2011 11:45
<br /> <br /> Super idée dans le moulel tablette....j'adore ce genre de dessert au citron!<br /> <br /> <br /> Bonne ronde Therbia!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sigrid
30/05/2011 08:47
<br /> <br /> un bon choix bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
La Marmotte
29/05/2011 21:49
<br /> <br /> Très appétissant ! Bonne ronde <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
virginie
29/05/2011 20:38
<br /> <br /> roh j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
prici
29/05/2011 19:34
<br /> <br /> Hum, ce gâteau a l'air extra fondant!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kitchenette
29/05/2011 18:50
<br /> <br /> Une petite merveille de douceur avec cet arôme citron ..<br /> <br /> <br /> Bisousss<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Pauline
29/05/2011 16:20
<br /> <br /> Huuuuuummmmm, trop trop bon!!! Avec la ricotta, il doit être bien moelleux ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marielou
29/05/2011 15:21
<br /> <br /> un duo de plaisir  j'adore ce type de frandises bravo biss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kouky
29/05/2011 15:21
<br /> <br /> hummm!! ça doit étre délicieux!!très bon choix! bises!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
doudoute
29/05/2011 12:42
<br /> <br /> ricotta citron miiiam bon dimanche <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lilouina
29/05/2011 11:57
<br /> <br /> très bon choix ! bonne ronde ;o)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Clemence
29/05/2011 11:08
<br /> J'adore ce duo !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Aurel
29/05/2011 09:40
<br /> <br /> En espérant que cela t ai plu... Bon dimanche <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Boubou recett
29/05/2011 08:32
<br /> <br /> belle réalisation et bonne ronde!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Michèle
29/05/2011 07:31
<br /> <br /> Un bon choix!! Merci pour le partage.<br /> <br /> <br /> <br />
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