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Mini bouchées à la truite fumée

Apéritif

31.05.2011 …

Par Therbia

Voici les petites bouchées apéritives servies dimanche à l'occasion de la fête des mères, vite faites,elles ont été très appréciées ...

Pour une quarantaine de mini-bouchées:
120 g de truite fumée
2 œufs
170 g de lait concentré non sucré
3 càs rases de maïzena
30 g de parmesan
de la ciboulette
Sel et poivre

Préchauffer le four à 180° C.

Emincer la truite fumée.
Dans un saladier mélanger les œufs avec la maïzena, le lait concentré, le parmesan, la ciboulette ciselée et la truite fumée. Saler légèrement et poivrer.

Répartir dans des mini-moules en silicone et enfourner pour 15 à 20 mn environ.

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M

Mme Bottedefoin

30/06/2011 10:57

<br /> <br /> blog très appétissant !!!<br /> <br /> <br /> merci pour les recettes (on a la même passion du tricot !).<br /> <br /> <br /> bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />

C

cecile en balade

02/06/2011 22:24

<br /> <br /> très sympa pour l'apéro<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

K

Kakou

31/05/2011 15:09

<br /> <br /> Miam ! j'adore ! biz<br /> <br /> <br /> <br />

C

coco

31/05/2011 14:20

<br /> <br /> les petites bouchées sont bien belles et gourmandes!! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chilubru

31/05/2011 13:29

<br /> <br /> sympas tes bouchées...<br /> <br /> <br /> <br />

T

tattoo

31/05/2011 13:26

<br /> <br /> je n'en fais qu'une bouchée !<br /> <br /> <br /> <br />

M

missgourmande

31/05/2011 13:00

<br /> <br /> je me serais volontié invité !! lol<br /> <br /> <br /> bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />

C

cisca

31/05/2011 10:31

<br /> <br /> Elles devaient etre bien bonnes ces petites bouchées.<br /> <br /> <br /> <br />

B

bienvenue dans ma cuisine

31/05/2011 09:32

<br /> <br /> hummm tres bon merci<br /> <br /> <br /> <br />

L

les-voyages-de-gridelle

31/05/2011 09:25

<br /> <br /> toujours preneuse des bouchées apéritives moi!!<br /> <br /> <br /> <br />

P

pepitavignon

31/05/2011 09:02

<br /> <br /> j'aime beaucoup le gout de la truite fumé, c'est un délice!!!<br /> <br /> <br /> <br />

K

kitchenette

31/05/2011 07:47

<br /> <br /> De petites merveilles qui se laissent dévorer sans faim et avec gourmandise !! J'aime bien ..<br /> <br /> <br /> Bisouss<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />

M

Magalie

31/05/2011 07:45

<br /> <br /> Ta recette est parfaite pour moi.<br /> <br /> <br /> <br />

M

Michèle

31/05/2011 07:28

<br /> <br /> a tester très vite!<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

31/05/2011 07:24

<br /> <br /> très appétissant*<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

31/05/2011 07:17

<br /> <br /> Et hop, une bouchée pour moi ^^<br /> <br /> <br /> <br />