Le sandwich de l'été - Cuisine d’ici ou d’ailleurs ... mais qu’est ce que je fais ce soir ?

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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 07:00

Le sandwich de l'été

Voici un méga sandwich que j'avais préparé pour le pique nique sur le bateau le soir du départ de notre voyage en Corse ...

La recette est celle donné par Bouh sur le forum Cuisine au coin du feu ...

Pour un méga sandwich à couper de 30 x 25 cm :

350 g de farine
2 oeufs
60 g de beurre mou
2 cuillères à café de levure
6 g de sel
poivre
herbes de Provence
15 cl de lait
+ 1 oeuf pour badigeonner

jambon blanc
fromage de brebis
(en fait on met ce qu'on veut à l'interieur)

Mettre tous les ingrédients de la pâte dans laMap et lancer le programme pâte. Ensuite couper la pâte en 3, étaler au rouleau en 3 rectangle égaux.
Placer le premier sur une plaque beurrée, garnir le premier rectangle, placer le deuxième rectangle par dessus garnir le second et finir par le troisième rectangle.
Placer la plaque au chaud et laissez gonfler pendant 1h environ

Préchauffer le four 190° C.
Entailler au scalpel (pas fait), badigeonner à l'oeuf et faire cuire pendant 20 à 25 mn. Laisser refroidir sur une grille.
Découper et déguster.

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Published by Therbia - dans Pains
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commentaires

B

babouchka

31/08/2010 19:39

<br /> <br /> J'adore! ça e donne envie de partir en pique-nique!!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mélanie

30/08/2010 23:05

<br /> <br /> bonsoir Therbia,<br /> <br /> <br /> ce pain est génial pour faire un sandwiche, tres bonne idée!<br /> <br /> <br /> bonne soirée,<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />

C

cisca

30/08/2010 20:54

<br /> <br /> Miam tu me donne envie d'en refaire.<br /> <br /> <br /> bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />

C

cojocano

30/08/2010 20:46

<br /> <br /> j'aime beaucoup l'idée et la façon de préparer ce sandwich, ça donne des idées.<br /> <br /> <br /> <br />

M

manou1983

30/08/2010 18:35

<br /> <br /> Ton sandwich me donne bien envie!<br /> <br /> <br /> <br />

M

mapopotegourmande

30/08/2010 16:53

<br /> trés beau sandwich<br /> <br /> <br />

N

nadine

30/08/2010 15:30

<br /> <br /> Un passage rapide pour te souhaiter une bonne semaine<br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

aurel

30/08/2010 15:29

<br /> <br /> ils sont beaux ces sandwichs et ce beau pain cela fait envie ! biz aurél<br /> <br /> <br /> <br />

L

loustika

30/08/2010 14:23

<br /> <br /> miam miam trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bonne semaine!<br /> <br /> <br /> <br />

D

Doria

30/08/2010 13:38

<br /> <br /> Il est bien beau et terriblement tentant !<br /> <br /> <br /> Très bonne journée,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />

C

Céline

30/08/2010 13:37

<br /> <br /> et bien en voilà un beau et bon sandwich <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eliane

30/08/2010 12:45

<br /> <br /> <br /> Bonjour et hop dans mon bloc notes, merci<br /> L'automne serait il déjà là ?<br /> <br /> <br /> Il pleut, vente, en un mot il fait froid<br /> <br /> <br /> ah voici une éclaircie !! enfin<br /> <br /> <br /> Belle journée du lundi a bientôt<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

30/08/2010 12:40

<br /> <br /> Huuuuummmmm, ça a l'air trop bon!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

mariellen

30/08/2010 12:38

<br /> <br /> Bonjour Therbia, alors ce sandwich la, en plus d'être bon est mémorable car il signifie départ pour les vacances ... un beau sandwich tout de même, et un fait maison, miammm, bisous,<br /> mariellen<br /> <br /> <br /> <br />

T

titine

30/08/2010 11:09

<br /> <br /> OH THERBIA<br /> <br /> <br /> J EN RESTE SANS VOIX ET LA J AI TRES TRES FAIM<br /> <br /> <br /> IDEAL POUR MON DEJEUNER<br /> <br /> <br /> BRAVO POUR CETTE BELLE RECETTE<br /> <br /> <br /> BISES<br /> <br /> <br /> <br />

T

tattoo

30/08/2010 10:18

<br /> <br /> je craque pour ce fromage fondu !<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chilubru

30/08/2010 09:34

<br /> <br /> et vive le pique nique !!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

30/08/2010 08:18

<br /> <br /> extra ce sandwich!!! une belle recette à retenir! bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

Caly

30/08/2010 08:16

<br /> <br /> en voilà un super méga sandwich !<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

30/08/2010 08:14

<br /> <br /> Waou il est super ce sandwich ! Miam miam quel beau pain !<br /> <br /> <br /> <br />

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