Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait - Cuisine d’ici ou d’ailleurs ... mais qu’est ce que je fais ce soir ?

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4 février 2010 4 04 /02 /février /2010 07:34

Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait

Etant donné que j'ai au frigo un pot de confiture de lait, il me fallait trouver de quoi l'utiliser ....

Je me suis alors souvenue de cette recette notée sur le blog Je mange donc je suis ça tombait bien j'avais aussi des pommes qui s'ennuyaient et dans ce cas là mes garçons, grands cosommateurs pourtant, n'en veulent plus pffff ....

Voilà donc l'histoire de la génèse de ce délicieux gâteau ....

http://lh5.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/S2NGkBO5ISI/AAAAAAAAI6g/3777beSmWq8/s640/IMG_1487.JPG

150 g de farine
100 g de sucre
2 oeufs
le jus pressé d’une mandarine
70 g de beurre fondu
2 pommes
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique

confiture de lait au goût

Mélanger les sucres et les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter alors la farine tamisée, le jus de mandarine, la levure chimique et le beurre fondu.
Cela doit former un ruban quand vous soulevez la masse.

Beurrer un moule, mettre la confiture de lait au fond du moule, puis les pommes en tranches fines, terminer par la pâte.
Enfourner pour 25 mn au four préchauffé à 190° C.

http://lh5.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/S2NGlDWtHII/AAAAAAAAI6k/zjuqgZI68Q0/s640/IMG_1488.JPG

http://lh4.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/S2NGl4_1HJI/AAAAAAAAI6o/qnTBhByad_E/s640/IMG_1497.JPG

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Published by Therbia - dans Gâteaux
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commentaires

P

patricia

15/02/2011 17:11

<br /> <br /> Délicieux ce gâteau et simple à faire, j'ai juste doublé les pommes.<br /> <br /> <br /> <br />

P

petitegentiane25

09/02/2010 13:37

<br /> ce gâteau à l'air moelleux et croustillant à la fois avec ça petite touche caramélisée à la confiture de lait! bref un délice!<br /> <br /> <br />

R

rosette

07/02/2010 09:11

<br /> tu fais toujours des bonnes choses,toi!<br /> <br /> <br />

N

nat@cha

05/02/2010 15:08

<br /> quelle merveille !<br /> <br /> <br />

C

christelle

04/02/2010 23:47

<br /> Ouah, il a l'air vraiment excellent !<br /> <br /> <br />

M

Magalie

04/02/2010 23:29

<br /> J'adore les gâteaux aux pommes et celui ci me paraît particulièrement délicieux.<br /> <br /> <br />

D

Doria

04/02/2010 21:42

<br /> Ce gâteau est une merveille pour les yeux !<br /> Bisous et bonne soirée,<br /> Doria $<br /> <br /> <br />

C

chocolatatout

04/02/2010 21:30

<br /> il est superbe, tout doré, surement croustillant...<br /> <br /> <br />

F

fatima

04/02/2010 21:16

<br /> ton gâteau est tout simplement trop tentant!! bravo<br /> <br /> <br />

C

Caroline

04/02/2010 20:45

<br /> mon dieu !!! j'ai faim a cause de toi et je viens a peine de manger !!<br /> Il reste un part pour moi ? gros bisous !!<br /> <br /> <br />

C

cathy

04/02/2010 20:16

<br /> Avec de la confiture de lait c'est très gourmand ce tatin de pommes, il me faudra le tester!!<br /> <br /> <br />

C

chacha

04/02/2010 18:10

<br /> heureusement que j'ai abandonné les bonnes résolution de 1e janvier le 2 janvier comme cela je vais pouvoir me régaler avec ce tatin<br /> <br /> <br />

L

La Marmotte

04/02/2010 17:44

<br /> Une bien belle tarte, dis moi...il en reste ?? Biz<br /> <br /> <br />

C

céline

04/02/2010 17:26

<br /> quelle tuerie ton p'tit truc..lol<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

T

titine

04/02/2010 16:58

<br /> <br /> quel délice ce gâteau !!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nawel

04/02/2010 15:25

<br /> Bonjour, hummmm ce gâteau tatin, déjà je suis fan des tartes tatin, à testez trés prochainement. Par la meme occasion je t'invite à visiter mon blog et me dire ce que tu en pense. Mon blog :<br /> www.fraihinawel.canalblog.com. Merci à toi et bonne continuation<br /> <br /> <br />

M

mariellen

04/02/2010 13:47

<br /> il est bien beau ton gâteau tatin,, gros bisous $ Therbia ...<br /> <br /> <br />

L

lolo

04/02/2010 13:31

<br /> Une bien belle gourmandise... Avec la confiture de lait j'aime beaucoup!!!!Bonne journée!<br /> <br /> <br />

T

tattoo

04/02/2010 11:11

<br /> hum ! j'en prendrais bien une part !<br /> <br /> <br />

A

Angélique

04/02/2010 10:35

<br /> Hummm ce gâteau avec ce gout de confiture de lait!!!<br /> <br /> <br />

C

Cécile

04/02/2010 10:25

<br /> Je la note, ça a l'air si bon!Bonne journée!<br /> <br /> <br />

M

Maiwenn

04/02/2010 09:51

<br /> C'est trop dur pour mes yeux !!!!<br /> <br /> <br />

M

Maliboo

04/02/2010 09:24

<br /> Namasté Therbia !<br /> En voilà un gâteau original ... fait pour les gourmand(e)s !!<br /> Bises et bonne journée.<br /> <br /> <br />

C

cisca

04/02/2010 08:52

<br /> Ohlàlà,celui là il faut que je le fasse.<br /> la confiture de lait ,tu l'a faite ou tu l'a acheté €€<br /> <br /> <br />

T

Therbia

04/02/2010 15:47

<br /> Cest du fait maison, la dulce de leche, je mettrai la recette un de ces jours <br /> <br /> <br />

V

Valérie

04/02/2010 08:23

<br /> Une tatin au parfum d'agrume … elle doit être sublime, bonne journé€<br /> <br /> <br />

A

axoulle

04/02/2010 08:22

<br /> hum qu'il a l'air bon ce gateau il est magnifique<br /> <br /> <br />

S

sab

04/02/2010 08:02

<br /> je trouve cette photot tres indecente de bon matin<br /> <br /> <br />

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