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Cuisine d’ici ou d’ailleurs ... mais qu’est ce que je fais ce soir ?

Ma cuisine au jour le jour, selon mon inspiration ...

Gâteau renversé aux ananas

Gâteaux
20.06.2010 …

Par Therbia

 

Voilà bien longtemps que j'avais noté cette recette sur le forum Cuisine au coin du feu ...

Et puis le WE dernier je devais amener un gâteau pour un BBQ avec des copains, je me suis donc décidée à le faire, c'est un délice il été très apprécié ...



http://lh5.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TBK6dfZlEmI/AAAAAAAAKh8/0JukcmriadQ/s800/IMG_2599.JPG


100 g de sucre en morceaux, 2 càs d'eau + quelques gouttes de citron
100 g de sucre
3 oeufs
100 g de beurre ramolli
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 boîte d'ananas

1 càs de rhum brun


Faire un caramel avec le sucre en morceaux, l'eau et le citron . Le verser au fond d'un moule beurré et disposer dessus les tranches d'ananas égouttées (garder le jus) en les faisant se chevaucher.

Travailler le beurre et le sucre en pommade , ajouter les oeufs. bien mélanger. Ajouter la farine et la levure et travailler au fouet électrique jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse .

Verser sur les ananas et faire cuire à 180° C (four préchauffé) pendant 30 mn environ, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche.
Démouler sur une grille.
Mélanger quelques càs de jus d'ananas avec 1 càs de rhum brun et mouiller le gâteau encore tiède avec .



http://lh4.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TBK6hPIFRTI/AAAAAAAAKiE/MmJkhwnb154/s800/IMG_2602.JPG http://lh5.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TBK6gNeiQyI/AAAAAAAAKiA/XSuRoSP-ePA/s800/IMG_2600.JPG


http://lh3.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TBK6h1GBbwI/AAAAAAAAKiI/l8PJzs__fNk/s800/IMG_2605.JPG




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C
Coralie
22/06/2010 08:15
<br /> <br /> C'est un grand classique mais tellement délicieux ! <br /> <br /> <br /> Les photos sont magnifiques !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cookies
21/06/2010 08:58
<br /> <br /> On comprend bien pourquoi il a été très apprécié, il est superbe!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Alazais du blog Sucré Salé et vice versa
21/06/2010 08:37
<br /> <br /> Ma mère fait exactement ce gateau et c'est vrai que c'est un délice!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
laetitialily
21/06/2010 06:59
<br /> <br /> Il est magnifique!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cojocano
20/06/2010 22:32
<br /> <br /> j'en ai fait un la semaine dernière, les grands esprits se rencontrent (ma recette est différente par contre)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mimi
20/06/2010 22:04
<br /> je peus en avoir un bout<br /> <br /> <br />
Répondre
V
veb
20/06/2010 21:16
<br /> <br /> C'est un gâteau qu'on apprécie à la maison, fruité et léger. Le tien est bien coloré et appétissant. Biz cordiale<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
axoulle
20/06/2010 18:46
<br /> <br /> un gateau renverser a l'anans j'adore j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mary
20/06/2010 17:44
<br /> <br /> Un gâteau que je vais faire trés vite Therbia.<br /> <br /> <br /> Gros bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fatima
20/06/2010 16:15
<br /> <br /> a l'air d'un délice!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
&
&#039;Tit Biscuit
20/06/2010 10:36
<br /> <br /> j'adore l'ananas, je prends ;-)<br /> <br /> <br /> Biz' et bon dimanche Therbia ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chilubru
20/06/2010 10:26
<br /> <br /> j'aime ce gateau, bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Céline
20/06/2010 10:20
<br /> <br /> J'adore, ma maman m'en faisait souvent<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isma
20/06/2010 10:05
<br /> <br /> Oh oui quel délice !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lypha
20/06/2010 09:38
<br /> <br /> Je t'en ai pris une grosse tranche pour midi<br /> <br /> <br /> Merci beaucoup pour cette belle recette et ces magnifiques photos qui mettent mes papilles au travail<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Lypha<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Y
yo
20/06/2010 09:13
<br /> <br /> et puis ilest vraiment beau!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
jess
20/06/2010 08:59
<br /> <br /> Il a l'air moelleux, je craque<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lulu
20/06/2010 08:34
<br /> <br /> Miam, ça doit être une tuerie !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
abdou
20/06/2010 08:09
<br /> <br /> bbonjour c est un temps a m anger ce delicizux gateau merci et ou acheter svp les moules demarle<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Therbia
20/06/2010 09:12
<br /> <br /> Pour les moules demarle il faut faire appel à une conseillère Demarle va voir ici<br /> <br /> <br /> <br />
S
SoSo
20/06/2010 07:55
<br /> <br /> il est parfait ce gâteau !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Pauline
20/06/2010 07:53
<br /> <br /> Wpuah, splendide!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cuisine gourmande
20/06/2010 07:49
<br /> <br /> J'ai un peu le même gateau sur mon blog, sauf qu'il n'est pas renversé et c'est à chaque fois une réussite il est tellement bon ! Miam j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
Therbia
20/06/2010 09:09
<br /> <br /> Oui je viens d'aller voir, le tien est fait sur le même principe, les proportions sont un peu différentes, tu dois avoir un gâteau un peu plus épais ...<br /> <br /> <br /> En tout cas c'est un délice !<br /> <br /> <br /> <br />

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