Ma cuisine au jour le jour, selon mon inspiration ...
Nous voici donc à la 14ème édition du jeu interblog organisé par Sorcilili et Melle Banane avec le concours du forum Plaisirs gourmands ...
Cette fois ci, c'est chez Céline du blog Le pastissa de Céline que je suis allée piocher une recette, un blog que j'ai découvert avec beaucoup de plaisir ...
Et c'est Sigrid du blog Douce cuisine dans les nuages qui est venue piocher chez moi ...
Parmi toutes les recettes du blog de Céline, c'est cette recette de Gâteau moelleux banane nutella que j'ai choisie, histoire de liquider les bananes très mures qui attendaient dans la corbeille à fruits, toute la famille a adoré ...
Pour un petit gâteau :
125 g de farine
75 g de sucre
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
40 g de beurre
60 g de lait (environ)
2 petites bananes
3 bonnes càs de nutella
6 càc de pralin
Dans un saladier battre le sucre et l'oeuf. Ajouter le lait , le beurre, la farine et la levure chimique.
Ecraser avec une fourchette les bananes.
Incorporer les bananes à la préparation.
Ajouter le pralin.
Ajouter 2 bonnes cuillières à soupe de nutella , mélanger très rapidement pour répartir le nutella sans l'incorporer à la pâte.
Beurrer et fariner le moule.
Verser la préparation dans le moule.
Sur le dessus répartir des filets de nutella qui s'enfoncera dans la pate mais sans se mélanger.
Faire cuire 20 mn environ à 180° C.
Pour ma part j'ai doublé les proportions et utilisé un moule à manqué de 26 cm.
Qui me suit chez Sigrid voir ce qu'elle a trouvé chez moi ? ...