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23 novembre 2012 5 23 /11 /novembre /2012 08:00

 

Voici un gâteau pour les "fondus d'amande" comme moi, il est à tomber, je vous le conseille avec un thé ou un café c'est un moment de plaisir intense ....

C'est une recette de Trinidad que j'avais notée en .... 2005 sur le forum Cuisine au coin du feu (ça ne me rajeunit pas lol), a refaire très bientôt, sur que je n'attendrais pas encore 7 ans, surtout qu'il est si facile à faire ...

 

 

 

http://lh4.googleusercontent.com/-oAqHPO0CoPs/UK2Kr727rOI/AAAAAAAAA6Y/5y2AYS0zq04/s800/IMG_2626.JPG

 

 


125 g d'amande en poudre (j'ai mis de la poudre d'amandes brute)
125 g de sucre (50 g de vergeoise brune et 60 g de sirop d'agave pour moi)
75 g de beurre mou ou fondu (St hubert 41 1/2 sel)
3 oeufs
essence d'amande ou rhum (1 càc)

 

Mélanger le tout (30 s au Thermomix vit 4 pour moi) et mettre au four th 6, entre 20 et 30 mn, il faut que ce soit cuit à l'intérieur.

 

 

http://lh3.googleusercontent.com/-jQGnDYB4y3g/UK2KqRx8g4I/AAAAAAAAA6Q/DA2aRZyLdjE/s800/IMG_2624.JPG

 

 

http://lh4.googleusercontent.com/-WR8kmGztaRw/UK2KtfptElI/AAAAAAAAA6g/H3ryHKwgUGw/s800/IMG_2628.JPG

 

 

 

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Published by Therbia - dans Gâteaux
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commentaires

Les Gourmandi' Z Girly 24/11/2012 14:53


huuummm il a l'air délicieux!!! j'ai moi aussi un gateau aux amandes trop bon

claude 24/11/2012 11:56


Moin, aussi je l'ai oublié..c'est une erreur à corriger .

lustine 23/11/2012 13:38


extra!

chocomousse 23/11/2012 12:52


il me fait pensé au namandier


bonne idée la vergeoise!


Martine

afaurore 23/11/2012 10:35


j'en veux bien une part

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