Gâteau chocolat noisette aux blancs d'oeufs

Voici une recette parfaite pour écouler les blancs d'oeufs, inspirée de celle vue sur Mes tables de fêtes, un gâteau fort en chocolat et agrémenté par le craquant de la nougatine, un délice, ...






Pour un moule de 20/22 cm
50 g farine
30 g poudre de noisette
4 blancs d'oeufs
150 g sucre en poudre (remplacé par 100 g de sirop d'agave)
1 sachet de sucre vanillé
150 g chocolat (parfumé au thé pour moi)
80 g beurre fondu (St hubert 41)
1 demi sachet  de levure
Pépites de nougatine

Préchauffer le four à 160/180°

Dans un robot, mélanger la farine, la poudre de noisette, la levure et les sucres.
Fondre le beurre et le laisser tiédir.
Fondre le chocolat par impulsions au micro onde, le mélanger au beurre fondu (j'ai laissé quelques brisures de chocolat non fondues).
Ajouter les blancs d'oeufs non montés dans le mélange de poudres et mélanger au robot pour obtenir une pâte lisse. Ajouter en remuant le mélange chocolat beurre, lisser l'appareil.
Beurrer le moule et verser la pâte à l'intérieur.
Saupoudrer le dessus de pépites de nougatine.
Enfourner pour environ 20 mn, vérifier la cuisson à la pointe du couteau.

Comments

[minniestephie]

J'ai fait ton gâteau dimanche (en le modifiant un peu au niveau de la farine (au riz)) et nous nous sommes régalé merci beaucoup


bisous

[patou]

Trés beau gâteau, a tester.


Bise


Patou

[Isma2]

Superbe !

[Cécile]

Quelle texture merveilleuse! très bonne idée ce recyclage de blancs d'oeuf! Je garde la recette! bonne journée!

[Marie]

Waoooouh il est trés beau ton gâteau et il à l'air trés moelleux.

[coco]

il a  l'air super bon !! lol bizz coco

[missgourmande]

humm ces pépites de nougatine sur ce bon chocolat: miam miam !!


bizzz

[sagweste]

ohh qu'il est beau!


bisou


sag

[cojocano]

génial ce gateau sans jaunes!

[Pauline]

À toutes les personnes spéciales dans ma vie, je fais parvenir
ceci afin de voir si vous lisez bien vos commentaires. Ta réponse sera intéressante! Lis avec toute ton attention. Lorsque tu auras
fini de lire tu sauras pourquoi ce message t'es parvenu! Alors voici : Les gens se présentent dans ta vie pour une RAISON, une SAISON, ou pour la VIE. Lorsque tu sauras laquelle s'applique pour
une
personne, tu sauras ce qu'il faut faire pour cette personne. Lorsqu'une personne est dans ta vie pour une RAISON, c'est habituellement pour combler un besoin que tu as manifesté. Elle est
venue
pour t'assister à travers une épreuve, pour t'offrir son aide et support, pour t'aider physiquement, émotionnellement ou encore spirituellement. Cette personne est là pour la raison pour
laquelle
tu veux bien qu'elle soit. Alors, sans aucune mauvaise action par toi-même ou à un moment inopportun cette personne dira ou fera quelque chose pour briser cette relation. Quelques fois elle
meure.
Quelques fois elle quitte. Quelques fois elle agira de façon à te faire prendre une position ferme. Ce que tu devras réaliser, c'est que ton besoin a été comblé, ton désir est réalisé, son
travail
est terminé. Ta prière a été exaucée et maintenant il est temps de passer à autre chose. Certaines personnes viennent dans ta vie pour une SAISON parce que ton tour est venu pour partager,
grandir
et apprendre. Elles t'amènent une expérience de paix ou te font jouir de la vie. Elles pourraient te montrer quelque chose que tu n'as jamais fait. Elles te donnent habituellement une joie
inhabituelle et incroyable. Crois-le c'est réel, mais simplement pour une saison. Les amitiés à VIE te montrent des leçons de vie : des choses sur lesquelles tu dois bâtir afin d'avoir une
fondation solide en émotions. Ton travail est d'accepter la leçon : aimer la personne et mettre en valeur tout ce que tu as appris d'elle afin d'aider d'autres dans ta vie personnelle. Il est
dit
que l'amour est aveugle mais que l'amitié voit loin. Merci de faire partie de ma vie! Envoie ce message à tous tes amis internautes incluant la personne qui te l'a fait parvenir. Aucun envoi -
Tu
auras à travailler sur ta relation avec les autres. 2 envois- Tu es gentil(le), mais tu as besoin de t'extérioriser. 4 envois - Tu as bien choisi tes ami(e)s. 6 envois - Tu es des plus populaires
8
envois - Tu est Super gentil(le) et c'est probablement la raison pour laquelle tu es dans ma liste. gros bisous BLOGS COUPS DE COEURRRRRS RENVOIE MOI CE COMMENTAIRE ET ENVOIE LE A TES 10
BLOGS
COUPS DE COEUR!!!!!

[Cuisine gourmande]

Il me plait beaucou ce gateau avec la noisette j'adore !

[céline]

il est beau ton gâteau et en plus qu'avec des balnc d'oeuf!! génial


bonne journée

[Pauline]

Huuuuummmmm, je suis fan ^^

[Chilubru]

j'aime bien le gateau aux blancs d'oeufs mais version chocolat c'est tester...

[virginie]

miam j'adore

[Nat]

Chocolat et noisettes, une association que j'aime beaucoup ! Ton gateau à l'air hyper moelleux, miam !! bises

[gabrielle]

super ce gateau

[SoSo]

très sympa g justement des blancs d'oeufs !

[cisca]

Ohhh le beau gateau au chocolat, ça tombe bien j'ai plein de blancs d'oeufs.

[toutoune]

oulalal ça doit être une tuerie ça!! merci beaucoup!!hooooooo j'en salive!!


bisous


toutoune

[Magalie]

mmmh, il est vraiment très appétissant et je craque vraiment pour la 2ème photo du gâteau qui a une texture parfaite.