Ma cuisine au jour le jour, selon mon inspiration ...
Voici un gâteau délicieux, recette trouvée chez Loulou, vous m'en direz des nouvelles, chez moi il n'a pas fait un pli ...
100 g de sucre (75 g de sirop d'agave pour moi)
30 g de noix grossièrement hachées
50 g d'amandes en poudre
65 g de farine
100 ml d'huile
2 oeufs
1 càc de levure
100 g de pépites de chocolat
Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites (je l'ai fait au thermomix, 10 s vit 4 aprés avoir haché les noix 10 s vit 5).
Ajouter alors les pépites de chocolat et mélanger.
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné (20 cm de diamètre).
Faire cuire environ 30 à 40 mn au four préchauffé à 180° C.