Gâteau au fromage blanc et gelée de citron

Voici un nouveau dessert non pas que je sois plus bec sucré que salé en ce moment, mais c'est plutôt que je suis en panne d'inspiration pour le salé, du coup je refais des recettes déjà publiées ...

Je me suis inspirée d'une recette vue chez Lolo , mais n'ayant pas de marmelade d'oranges j'ai utilisé de la gelée de citron maison, et à la place de la sauce aux carambars j'ai servi avec un simple sirop de caramel ...






1 kg de fromage blanc 0%
50 g de sucre (remplacé par 35 g de sirop d'agave)
50 g de maïzena
50 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
5 càs de gelée de citron



Préchauffer le four à 200° C.

Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Mélanger les jaunes avec les sucres. Ajouter le fromage blanc, la gelée de citron, la farine et la maïzena et bien mélanger le tout.

Monter les blancs en neige bien fermes, et les incoporer à la préparation précédente. Verser le tout dans un moule à bord haut, recouvert de papier sulfurisé.

Enfourner pour 45 mn de cuisson à 200° C.

Comments

[Céline]

Un petit gâteau léger au fromage blanc dont je me régale souvent à la maison!


Bises

[sagweste]

frais et leger un delice ;o)))


bisou


sag

[Eliane]

Bonjour  , Therbia, délicieusement citronnée ! ah trop bon


journée radieuse de prévue 21 °
 


bisous amie

[Payette6202]

Hmm avec une gelée de citron trop sympa!!

[Lulu]

J'avais aussi repéré cette recette,elle à l'air extra ! Bisous

[cisca]

mais qu'il a l'air bon ce gateau !!

[axoulle]

ca doit aller super bien ensmeble bravo

[chacha]

a cheval entre l'été grillade et compagnie et l'hivers soupe gratin.. c'est sûr que parfois ce n'est pas évident de changer de registre. Ce gateau à l'air super sympa, bonne fin de journée

[cojocano]

ferais- tu quelques infidélités au fromage corse? lol

[Miss Calou]

Trés sympa ce gâteau en plus il a l'air bien léger.Bises et bon week end.

[tattoo]

un gâteau bien aérien !

[Isma2]

J'adore ce type de gâteau à la texture fondante et aérienne ! bisous

[Doria]

Tu exagères !!!!! Tu me fais saliver devant mon PC ! J'adore ça !


Bisous, Doria

[lolo]

je suis contente que ma recette t'ai inspirée! je peux te piquer une photo pour la mettre à l'honneur sur mon blog dimanche? Une jolie version que tu réalisé! avec ce caramel hummm! bisous

[kakou]

tout léger tout bon ce gâteau ! bisous

[Magalie]

mmmh, il est très appétissant.

[loustika]

un bien joli gateau pour le gouter, merci et bon weekend !

[Houria]

Un gateau au fromage j'aime beaucoup en plus c'est léger que demander de plus ^^


 


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/

[Pauline]

Huuuummmmm, trop bon!!!

[nadine]

J'avais loupé ce gâteau qui a tout pour me plaire.

[Chilubru]

c'est vrai que c'est tentant !!j'adore aussi le gateua au froamge blanc...

[Céline]

Le beau gâteau au fromage blanc, je ne connais pas la gelée de citron mais c'est à tester..moi qui adore le citron....lol


bonne journée

[gabrielle]

une recette légère mais gourmande

[Biscottine]

C'est tout léger, j'adore!