En ce moment mes fistons boudent les bananes, ça tombe bien je suis toute disposée à les recycler ...
Nous avons adoré ce fondant, la prochaine fois je rajouterai des pépites de chocolat, ça devrait plaire encore plus ...
100 g de beurre ramolli
120 g de cassonade
3 oeufs
20 cl de lait fermenté
1/2 càc de cannelle
125 g de farine tamisée
1 sachet de levure
4 bananes
Fouetter le beurre avec la cassonade, ajouter les œufs et mixer à nouveau.
Mixer les bananes et les rajouter à l'appareil en mélangeant bien le tout.
Ajouter la farine, la levure et la cannelle, mélanger.
Verser le lait et mélanger à nouveau.
Verser dans un moule à manqué beurré et cuire au four préchauffé à 180° C pendant 40 mn.
Démouler et saupoudrer de sucre glace.