Financiers au citron et limoncello - Cuisine d’ici ou d’ailleurs ... mais qu’est ce que je fais ce soir ?

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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 07:01

Financiers au citron et limoncello

Des blancs d'oeufs à écouler, une petite bouteille de limoncello qui attendait sagement au frigo, je n'avais plus d'excuse pour ne pas faire cette recette vue chez Doria ...

Le zeste d'un citron
100 g de beurre fondu
2 cs de Limoncello
60 g d'amandes en poudre
40 g de farine
100 g de sucre glace
3 blancs d'oeufs

Mélangez l'amande en poudre avec la farine et le sucre glace.
Ajoutez le zeste d'un citron, le Limoncello, le beurre fondu et les blancs d'oeufs.
Il faut que la préparation soit lisse et homogène.

Remplir vos empreintes en silicone (moule carré tablette en silicone pour moi) et enfournez à four chaud à 200°C pour 17 min.

Mon moule était un poil grand, du coup mes financiers ne sont pas très épais, mais si bons ...

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Published by Therbia - dans Petits gâteaux
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commentaires

C

cerise

01/01/2011 22:18

<br /> <br /> je viens de les réaliser ils sont excellents et encore meilleurs le lendemain. Merci de nous les avoir faits découvrir.<br /> <br /> <br /> <br />

D

Doria

09/12/2010 22:05

<br /> <br /> On les a beaucoup aimé à la maison, ils sont si parfumés !!!<br /> <br /> <br /> Merci pour le clin d'oeil !<br /> <br /> <br /> Très bonne soirée de ce jeudi,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />

C

cecile

09/12/2010 08:43

<br /> <br /> miaaam ! j'adore le limoncello !<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

cojocano

08/12/2010 22:33

<br /> <br /> merci pour ces gateaux bien parfumés<br /> <br /> <br /> <br />

T

tattoo

08/12/2010 17:28

<br /> <br /> ça m'a l'air bien moelleux !<br /> <br /> <br /> <br />

R

ratiba

08/12/2010 15:42

<br /> <br /> tres jolie merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br /> <br />

T

Tous en cuisine avec Nadine

08/12/2010 15:32

<br /> <br /> miam ils doivent être extra<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jeanne la malice

08/12/2010 15:19

<br /> <br /> Quels beaux financiers !!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Clémence

08/12/2010 12:18

<br /> <br /> a faire absolument !<br /> <br /> <br /> <br />

C

céline

08/12/2010 12:09

<br /> <br /> moi qui adore les financiers ta recette me tente bien<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

T

toutoune

08/12/2010 10:40

<br /> <br /> olala ils sont beau!! ils on l'air délicieux!! hummmmmmmmmm miam miam!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> toutoune<br /> <br /> <br /> <br />

C

cisca

08/12/2010 10:06

<br /> <br /> Ils sont vraiment beaux , et malgré ma réticense pour le citron j'y gouterai bien.<br /> <br /> <br /> <br />

K

kakou

08/12/2010 09:50

<br /> <br /> Mmmm moi qui adore le citron ! bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pistounette

08/12/2010 09:24

<br /> <br /> Therbia , je n ai plus d amandes , snifff , mais je vais y remédier très vite et essayer ta recette qui a l air fameuse <br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

M

Magalie

08/12/2010 09:13

<br /> <br /> mmmh, j' t'en pique un bout <br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

08/12/2010 08:34

<br /> <br /> Joli même si je suis pas citron!!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />

G

gabrielle

08/12/2010 08:25

<br /> <br /> des financiers bien acidulés hummmmmmmmmmm<br /> <br /> <br /> <br />

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