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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 07:14

 

Voici un plat très rapide à réaliser, très gouteux, il a ravi nos papilles, je vous le recommande ...



http://lh3.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TK43yngyWfI/AAAAAAAALP8/gk8K1JGCh1c/s800/IMG_3401.JPG


500 g de crevettes bouquets (si surgelées, laisser décongeler et bien égoutter)
1 oignon
2 càs d'huile
2 càs de sucre en poudre
1 càs de sauce soja
10 cl de coulis de tomate
sel et poivre


Peler et hacher l'oignon.
Décortiquer les crevettes en laissant la queue.

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. 
Y faire revenir l'oignon, puis ajouter les crevettes et les faire dorer jusqu'à ce qu'elles prennent une jolie couleur.
Saupoudrer de sucre. Mélanger et laisser légèrement caraméliser. 

Déglacer avec la sauce soja. Ajouter le coulis de tomate. Saler légèrement et poivrer, laisser mijoter 2 à 3 mn. Servir tout de suite avec du riz blanc.



http://lh4.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TK430h9nZ4I/AAAAAAAALQE/ZSG-F_s9qIU/s800/IMG_3403.JPG


http://lh5.ggpht.com/_R_hDG-ur51A/TK43z9Efk0I/AAAAAAAALQA/vAZUYYXldgk/s800/IMG_3402.JPG



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Published by Therbia - dans Poisson
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commentaires

Gaëlle 17/11/2014 19:10

merci pour cette recette qui permet de voyager en direct de notre cuisine ;)

yo 04/11/2010 21:29



cette version aussi j'adore!!!



barbara 18/10/2010 19:10



c'est au menu de ce soir et j'ai gouté : mmmmmmmmmm délicieux !


j'ai bidouillé à ma sauce, ajouté des ingrédients, mais au final le résultat est super quand même !


je publie cette semaine et je te cite !


merci et bonne soirée



mariellen 16/10/2010 20:05



Bonsoir Therbia, la sauce tomates avec le soja et le sucre doivent bien s'entendre, à tester, et comme nous adorons les crevettes, ce sera pour la prochaine recette, bisous,
mariellen 



Anaïs 15/10/2010 19:55



j'adore les crevettes ! et avec cette sauce ça doit être delicieux



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