Courgettine à la viande hachée

Lorsque j'ai vu cette recette chez Sécotine fait sa maligne, j'ai tout de suite eu envie de tester, en y rajoutant de la viande hachée pour un plat complet ...

1 kg de courgettes
150 g de riz cru
300 ml de bouillon
3 oeufs
200 ml de lait végétal ou non
50 g de fromage râpé (gruyère pour moi)
au choix curry, curcuma, cumin  (j'ai mis du curry pour ma part)
350 g de viande hachée

Râpez les courgettes, ajoutez le riz cru, la viande hachée et le bouillon.

Préchauffez le four à 180°C ou 160°C chaleur tournante.

Battre les œufs avec le lait, ajoutez le fromage et l'épice de votre choix. Mélangez avec les courgettes, salez, poivrez et versez dans un plat à four ou des plats individuels.

Laissez cuire tranquillement 30 à 40 mn.

Comments

[Angie]

Tout de suite notée, car j'adore cette recette que je fais souvent, mais sans viande hâchée!


coool cette version,


Bises!


Angie

[afaurore]

mes zhoms vont adooooooorer

[kitchenette]

C'est très original et super sympa en plat complet : bonne idée que le rajout de la viande !!


Bisouusss


kiki

[yo]

j'aime beaucoup tiens!

[Papillon]

Miam !Ce plat à l'air délicieux !

[Sécotine]

J'espère que la courgettine t'a plu ! A un moment, j'aimais bien y rajouter du jambon, c'était avant  que je décide qu'on mangeait trop de viande ! Bon week end.

[Chilubru]

j'ai moi aussi testée la recette chez secotine et c'est un délice..bonne idée d'y rajouter la viande hachée