Courgettes rondes farcies

Rien d'original aujourd'hui, vous allez me dire que c'est un nième recette de courgettes farcies, mais c'est ma recette perso et  quand on aime ...






8 courgettes rondes
300 g de haché de porc
1 oignon
2 gousses d'ail
125 g de brocciu passu (ou brebis, chèvre frais etc ...)
1 oeuf
100 g + 50 g de mélange 4 céréales (magasin bio)
persil
sel et poivre
1/4 de l de bouillon de volaille


Lever le chapeau des courgettes, évider l'intérieur.
Hacher l'oignon et le mettre à cuire dans un filet d'huile d'olive avec la chair des courgettes. Laisser compoter 10 mn.

Mixer le bruccio avec l'oeuf, le persil et l'ail haché, sel et poivre, ajouter le mélange courgettes oignons puis la viande hachée et les 100 g de mélange 4 céréales.

Remplir les courgettes de la préparation, remettre le chapeau. Il reste de la farce, la réserver.

Préchauffer le four à 180/200° C.
Huiler un plat à gratin, répartir sur le fond le mélange 4 céréales restant, poser dessus les courgettes en remplir les espaces entre elles avec le reste de farce.
Verser le bouillon dans le plat.
Enfourner pour 45 mn environ.

Comments

[clquipopotte]

Rondement gourmande ...


Bonne semaine ...


CLquipopotte♥♥♥

[Virginie d'Une Pincée de Gourmandise]

Très sympa cette farce avec la brousse et le mélange de 4 céréales !

[cisca]

Et bien elle me plait beaucoup ta recette de courgettes farcies.

[samia]

hum ce beau légume bien charnu est très appétissant..


biz,samia

[Doria]

Excellent tes farcis !!!!


J'adore la courgette !


Très belle soirée,
Bisous, Doria

[Les gourmandises de Chloé]

Tres bon ces farcis !

[axoulle]

hum de bonne courgettes farcies c'est toujours un regal bravo

[Kakou]

Pas forcément original mais ca n'est pas pasque c'est pas original que c'est pas bon ... au contraire ! biz

[Céline]

ça donne faim ces petites courgettes


bonne journée

[Mélanie]

Bonjour Therbia,


un vrai délice les courgettes farcies!


bonne journée,


Mélanie

[Chilubru]

un classique certes mais a chacun sopn petit grain de sel, cette version me plait aussi

[Les gourmandises d'Aurél !]

 humm ! cela doit être bon avec le brocciu !! biz aurél

[lolo]

ta version est alléchante et me plait bien! belle idée que d'y mettre du brocciu! bises

[Mary]

Gros bisous à toi ma petite Therbia et à trés bientôt ♥ Merci pour tes visites qui me font grand plaisir. Si tu savais comme je suis malheureuse sans Internet (et sans PC d'ailleurs) snifff !!!

[Therbia]

Merci Mary, j'espère que tes soucis de pC trouveront une solution


Bises

[Valérie]

Des courgettes à gogo et de toutes les formes, les petites rondes sont trop mignones


Je te souhaite une agréable journée
Valérie

[nadine]

elle est super originale et très tentante ta recette

[cojocano]

tu as été bien généreuse en farce, miam

[gabrielle]

ta version me plait bien

[Pauline]

Huuuuummmmm, superbes tes courgettes farcies!!!

[loustika]

a chacune sa recette ! la tienne me plait bien , bonne journée

[Cuisine gourmande]

J'adore les légumes farcies, ta farce a l'air excellente !