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20 février 2012 1 20 /02 /février /2012 07:58

 

Mardi dernier j'ai voulu faire un petit plaisir à z'hom mais disposant de peu de temps j'ai opté pour un flan rapide à faire en y ajoutant cette touche de pistache qui lui a apporté un plus indéniable ...

 

 

http://lh4.googleusercontent.com/-yU-8v9yxAt4/Tz4qCcNgAlI/AAAAAAAAASg/ffYwzBYrt5I/s800/IMG_1225.JPG

 

 

1 l de lait

2 sachets de préparation pour flan à la vanille

50 g de pâte de pistaches

50 g d'éclats de pistache

 

 

Faire bouillir le lait en y ajoutant la pâte de pistache, elle va se dissoudre à la chaleur.

Ajouter les sachets de flan, bien remuer et verser dans un moule en forme de coeur (en silicone de préférence).

Parsemer la surface avec les 2/3 des éclats de pistache, ils vont s'enfoncer légèrement. Laisser refroidir puis mettre au frais pour 2 à 3 h.

Démouler délicatement, décorer avec le reste des pistaches et servir frais ou à température ambiante.

 

 

http://lh6.googleusercontent.com/-uQHBflWPKtI/Tz4qBMpLsoI/AAAAAAAAASc/6G2fPUt372Y/s800/IMG_1224.JPG

 

 

http://lh4.googleusercontent.com/-9laTtSZhugM/Tz4qDfhQBhI/AAAAAAAAASk/WCHzO4UTIpM/s800/IMG_1229.JPG

 

 

 

 

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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 20/02/2012 22:00


il a l'air délicieux ce dessert, j'adore!

startare 20/02/2012 20:05


Joli! nettement plus présentable que mon "tiramitsunami" (en fait une cassata sicilienne qui n'a pas supporté le démoulage), que j'aurais eu honte de prendre en photo.

Therbia 21/02/2012 14:10



Mdr, j'espère qu'il était bon quand même



la gourmande 20/02/2012 19:06


Magnifique, et en plus super gourmand ...


bizz

Pauline 20/02/2012 14:43


Miam, j'adore ton coeur!!! Gourmand ^^

chacha 20/02/2012 10:45


vraiment très sympa cette recette de flan, bonne journée

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