750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Clafoutis aux pommes

Clafoutis - mousses - flans

30.09.2010 …

Par Therbia

Voici un dessert improvisé en rentrant du boulot, les pommes qui commençaient à s'abîmer dans la corbeille à fruits y ont trouvé une fin honorable ...

Désolée pour la qualité des photos, l'éclairage de fin de journée leur a donné un teinte plus pale qu'en réalité ...

5 pommes
3 oeufs
100 g de farine
80 g de poudre d'amandes
90 g de sirop d'agave (ou 120 g de sucre)
1/4 de l de lait
30 gr de beurre

Eplucher les pommes et les couper en morceaux.

Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le sucre, remuer avec un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer peu à peu la farine et la poudre d'amandes.
Faire fondre le beurre et verser dans la préparation, ajouter le lait et mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

Beurrez les ramequins et mettre les pommes, couler la pâte dessus et mettre quelques noisettes de beurre.

Mettre au four préchauffé à 180° C pendant 25 mn.
Lorsque le clafoutis est cuit, le saupoudrer d'un peu de sucre.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

K

karine

30/09/2010 22:50

<br /> <br /> je tombe sur ton blog car j'avais des pommes de jardins qui allaient s'abimer...recette originale qui me plait beaucoup merci !<br /> <br /> <br /> <br />

C

cisca

30/09/2010 22:42

<br /> <br /> J'adore les clafoutis , le tien me fait envie .<br /> <br /> <br /> bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />

C

chocolatatout

30/09/2010 22:04

<br /> <br /> c'est une bonne idée pour utiliser les pommes actuelles<br /> <br /> <br /> <br />

L

loustika

30/09/2010 21:57

<br /> <br /> j'aime tous les clafoutis !! merci du partage, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

C

cojocano

30/09/2010 21:02

<br /> <br /> vous avez du vous régaler.<br /> <br /> <br /> <br />

C

Céline

30/09/2010 20:52

<br /> <br /> C'est vrai que ça commence à être dur de trouver la bonne lumière pour les photos, en tout cas, ça ne m'empêche pas de penser qu'ils devaient être délicieux ces petits gratins!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

mariellen

30/09/2010 19:36

<br /> <br /> Bonsoir Therbia, excellents, j'adore les clafoutis ! bisous, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nadine

30/09/2010 17:30

<br /> <br /> quelle joli recyclage .. miam<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

30/09/2010 16:02

<br /> <br /> Très gourmand!<br /> <br /> <br /> <br />

N

Naouel

30/09/2010 15:46

<br /> <br /> Le dessert préféré de ma fille!<br /> <br /> <br /> <br />

K

kakounette

30/09/2010 14:54

<br /> <br /> Joli dessert ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Céline

30/09/2010 13:59

<br /> <br /> cela aurait été dommage de gacher des pommes quand tu vois ce que tu en as fait!!!<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

V

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise

30/09/2010 13:22

<br /> <br /> Un grand classique qu'on retrouve toujours avec le même plaisir. Bonne idée, l'utilisation du sirop d'agave<br /> <br /> <br /> <br />

I

Isma2

30/09/2010 12:49

<br /> <br /> Un dessert que j'aime beaucoup ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

30/09/2010 12:23

<br /> <br /> nous adorons les clafoutis ici et aux pommes je suis preneuse!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Céline

30/09/2010 12:15

<br /> <br /> Une bonne idée pour utiliser des pommes rapidement !<br /> <br /> <br /> <br />

A

axoulle

30/09/2010 11:37

<br /> <br /> hum aux ppommes trop bonb ravo<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nat

30/09/2010 10:59

<br /> <br /> J'ai aussi quelques pommes qui commencent à fatiguer, je sens qu'elle vont subir le même sort que les tiennes !! bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

Myriam

30/09/2010 10:31

<br /> <br /> J'en prendrais bien une petite part pour mon dessert.<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

30/09/2010 09:17

<br /> <br /> Huuuuummmm, j'adore!!!<br /> <br /> <br /> <br />

G

gabrielle

30/09/2010 08:31

<br /> <br /> un classique que j'adore<br /> <br /> <br /> <br />

V

Valérie de familyblog

30/09/2010 08:01

<br /> <br /> jolie recette, en plus y'a pleins de pommes à ramasser, c'est le moment ou jamais !<br /> <br /> <br /> bon jeudi<br /> <br /> <br /> val<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

30/09/2010 07:31

<br /> <br /> Tiens j'ai jamais essayé il faudra que je teste !<br /> <br /> <br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />