Cake noisettes cranberries amande - Cuisine d’ici ou d’ailleurs ... mais qu’est ce que je fais ce soir ?

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7 février 2011 1 07 /02 /février /2011 07:13

Cake noisettes cranberries amande

Voici une nouvelle recette gourmande tirée du blog Mes tables de fêtes un blog qui mérite le détour, les recettes y sont très alléchantes comme celle-ci que j'ai déjà réalisée ...

Un cake moelleux et croquant que nous avons particulièrement apprécié au petit déjeuner ...

125 g amande en poudre
125 g farine
125 g sucre en poudre (remplacé par 95 g de sirop d'agave)
125 g beurre fondu (St Hubert 41)
3 oeufs
1 sachet levure
1 sachet sucre vanillé
80 g noisettes décortiquées coupées en deux
100 g cranberries

Préchauffer le four à 180° C.

Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu, fouetter.

Mélanger farine, poudre d'amande, levure intimement.
Ajouter le mélange en pluie dans les oeufs sucrés tout en fouettant.

Incorporer les noisettes et les cranberries, bien mélanger.

Beurrer un moule à cake.
Verser la pâte dans le moule, égaliser la surface et enfourner pour 40 mn environ.

Le cake doit être doré, il est cuit quand la lame d'un couteau en ressort sèche.

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Published by Therbia - dans Gâteaux
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commentaires

R

redford feyte

12/03/2011 08:39

<br /> <br /> houla la trés bon gateau et je garde cette recette encore merci<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mary

08/02/2011 23:39

<br /> <br /> Coucou ma petite Therbia,<br /> <br /> <br /> Désolée de ne pas pouvoir venir plus souvent sur ton superbe blog en ce moment, mais tu sais je vis des instants difficiles et en plus sans ordi et avec tous les contrôles médicaux si<br /> importants pour le futur j'avoue que je suis un peu (bcp) fatiguée.<br /> <br /> <br /> Je suis trés sensible à tes visites et com's sur mon blog , si tu savais comme cela me fait du bien, je pense que tu ne peux même pas imaginer.<br /> <br /> <br /> Tu sais que ce cake m'a fait de l'oeil de suite, je n'ai pas pu le faire car mon chéri est au 'régime' pour son exam, mais dés samedi ou lundi au plus tard je le fais. J'aime bcp le 'sirop<br /> d'agave ' tout comme le beurre allégé que je prends maintenant régulièrement.<br /> <br /> <br /> Merci pour ta filélité et ton amitié<br /> <br /> <br /> Gros bisous mon amie à trés bientôt ♥♥<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cocopassions

08/02/2011 19:32

<br /> <br /> Il est vraiment beau l'intérieur de ce cake<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

C

cisca

08/02/2011 10:11

<br /> <br /> J'y gouterai bien , pour mon petit déj. de demain.<br /> <br /> <br /> <br />

C

christine

08/02/2011 09:45

<br /> <br /> Un cake bien garni, j'aime!!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

loubnakitchenette.over-blog.com

08/02/2011 08:07

<br /> <br /> hmmmmmmmmm, délicieux gateau à tester surement<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amal bidawiya

08/02/2011 00:10

<br /> <br /> tres bon cake j'adore<br /> <br /> <br /> biz*<br /> <br /> <br /> <br />

B

Boubou

07/02/2011 21:46

<br /> <br /> Coucou Therbia<br /> <br /> <br /> Ce cake est superbe !<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

G

gibou

07/02/2011 20:41

<br /> <br /> miamm trop gourmand!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Clémence

07/02/2011 18:33

<br /> Très gourmand ce cale, parfait pour accompagner une tasse de thé !<br /> <br /> <br />

D

Doudoute :)

07/02/2011 16:06

<br /> <br /> un bon cake plein d'energie pour le matin :) <br /> <br /> <br /> <br />

D

Danièle

07/02/2011 16:02

<br /> <br /> Recette bien alléchante, je note sans tarder !<br /> <br /> <br /> Bonne journée et merci, Danièle<br /> <br /> <br /> <br />

C

coco

07/02/2011 15:10

<br /> <br /> hoooo il est chargé de pleins de bonnes choses bravo superbe photo! bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />

D

Doria

07/02/2011 14:48

<br /> <br /> Ce qu'il est beau ton cake avec de très bons ingrédients !<br /> <br /> <br /> Très bonne après-midi en ce lundi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nat

07/02/2011 13:57

<br /> <br /> Un joli cake, bien gourmand avec tous ces fruits secs !! bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chilubru

07/02/2011 13:49

<br /> <br /> tres generaux ce cake<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eliane

07/02/2011 13:40

<br /> <br /> Bonjour Therbia,<br /> un cake fourré délicieux !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Le soleil est la, pour un semblant de chaleur<br /> car que 8 ° pour l'instant ♣<br /> <br /> <br /> <br />

M

Méli

07/02/2011 12:57

<br /> <br /> Je craque pour ce genre de dessert, merci!<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

07/02/2011 12:52

<br /> <br /> Magnifique!!! un cake comme je les aime!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />

V

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise

07/02/2011 12:39

<br /> <br /> Oh le joli cake tout doré !!! J'en piquerais bien une tranche pour mon goûter...<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amelie

07/02/2011 08:49

<br /> <br /> Pour mon petit déjeuner, je l'aurais beaucoup apprécié également !! ;p<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

07/02/2011 08:38

<br /> <br /> je l'adoooooooooooooore déjà<br /> bizzz*<br /> <br /> <br /> <br />

G

gabrielle

07/02/2011 08:27

<br /> <br /> ho le beau cake<br /> <br /> <br /> <br />

K

kakou

07/02/2011 08:08

<br /> <br /> Mmmm un cake bien gourmand !<br /> <br /> <br /> <br />

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