Cake au fromage blanc, châtaigne, chocolat et fève tonka - Cuisine d’ici ou d’ailleurs ... mais qu’est ce que je fais ce soir ?

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8 juillet 2010 4 08 /07 /juillet /2010 07:09

Cake au fromage blanc, châtaigne, chocolat et fève tonka

Voici un cake délicieux dont j'ai trouvé la recette chez Popasan du blog On nem on riz ...

Ce cake est trop bon, et en plus avec le fromage blanc 0% c'est tout à fait déculpabilisant ;) ...

500 g de fromage blanc (0% pour moi)
120 g de farine de châtaigne
80 g de farine de blé
3 œufs
100 g de vergeoise brune
1 sachet de levure
80 g de pépites de chocolat
1 fève tonka

Préchauffez le four à 200° C.

Dans un saladier, fouettez le fromage blanc avec les œufs et la vergeoise.
Ajoutez les farines et la levure. Mélangez.
Incorporez les pépites de chocolat et la fève tonka râpée.
Versez dans un moule à cake beurré.

Enfournez 45 mn environ. Au bout de 20 mn, couvrez le cake avec du papier aluminium.
Laissez-le tiédir avant de le démouler.

Dégustez à température ambiante.

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Published by Therbia - dans Gâteaux
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commentaires

A

antoine

04/08/2010 18:47

<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Tu as un site très sympatique et je le visite très ouvent. Cette fois ta recette de cake m'intéresse beaucoup et je voudrai savoir ou je peux trouver de la farine de chataîgne et de la fève<br /> tonga.Gos bisous à toi<br /> <br /> <br /> Fatima<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

C

cisca

12/07/2010 12:34

<br /> <br /> Miam je mangerai bien une tranche de ce cake.<br /> <br /> <br /> <br />

V

virginie

08/07/2010 22:51

<br /> <br /> oh lalal j'adore<br /> <br /> <br /> <br />

F

fatima

08/07/2010 21:20

<br /> <br /> très joli cake!!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Magalie

08/07/2010 20:27

<br /> <br /> mmmh, j'en prendrais bien une part. Je remplace aussi parfois le beurre par du fromage blanc et c'est vraiment bon et plus léger $<br /> <br /> <br /> <br />

J

jeannice

08/07/2010 20:03

<br /> <br /> sa fait tellement longtemps que j'ai envie de gouter cette fameuse feve tonka =D<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

R

RiriColibri

08/07/2010 19:43

<br /> <br /> Hihihi, encore un qu'il va falloir que je goute^^ merci pour le partage, je l'avais bien vu chez Pauline, mais ce petit rappel n'est pas superflu... je vais regarder s'il me reste de la farine de<br /> chataignes.... Bisous Therbia!<br /> <br /> <br /> <br />

L

Les gourmandises de Chloé

08/07/2010 17:46

<br /> <br /> trop bon ton cake !<br /> <br /> <br /> <br />

S

sab

08/07/2010 16:56

<br /> <br /> ideale pour l'été cette recetet<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chilubru

08/07/2010 14:07

<br /> <br /> roh ben oui il me fait toujours autant envie<br /> <br /> <br /> <br />

V

véb

08/07/2010 11:48

<br /> <br /> Si tu dis que c'est déculpabilisant, moi je prends... bien cordialement<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amélie

08/07/2010 11:37

<br /> <br /> Il a l'air bon en effet, bien moelleux et humide aussi, miam !<br /> <br /> <br /> <br />

A

axoulle

08/07/2010 11:14

<br /> <br /> je cuisine pas souvenet la chataigne mais la ca donne envie<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

08/07/2010 11:14

<br /> <br /> La coupe de ce cake est très appétissante ! Miam miam !<br /> <br /> <br /> <br />

F

fanfan

08/07/2010 10:10

<br /> <br /> j'ten piquerais bien un bout...<br /> <br /> <br /> bonne journée ensoleillée<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eliane

08/07/2010 10:00

<br /> <br /> Coucou rho, quel délice<br /> !!!<br /> <br /> <br /> lente et calme la blogosphére, un peu tristounette<br /> , <br /> <br /> <br /> dur dur de ne pas laisser tomber en ce temps de<br /> vacances... <br /> <br /> <br /> on tourne au ralenti mais on va se tenir les<br /> coudes<br /> <br /> <br /> avec quelques unes bien présentes , des<br /> précieuses....<br /> <br /> <br /> telles toi et d'autres...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> a bientot <br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

08/07/2010 09:59

<br /> <br /> Il est superbe et merci pour le clin d'oeil ^^<br /> <br /> <br /> <br />

B

babouchka

08/07/2010 09:39

<br /> <br /> très tentant!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Caly

08/07/2010 09:17

<br /> <br /> très réussi, il donne vraiment envie<br /> <br /> <br /> <br />

N

natt

08/07/2010 07:56

<br /> <br /> il a l'air bien moelleux et hop une petite tranche pour accompagner mon café<br /> <br /> <br /> bonne journée biz<br /> <br /> <br /> <br />

S

SoSo

08/07/2010 07:36

<br /> <br /> Très sympa la recette<br /> <br /> <br /> bise soso<br /> <br /> <br /> <br />

L

loustika

08/07/2010 07:33

<br /> <br /> trés appetisSant!!! bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

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