Cake amandine aux framboises pour le jeu interblog n°7 - Cuisine d’ici ou d’ailleurs ... mais qu’est ce que je fais ce soir ?

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25 juillet 2010 7 25 /07 /juillet /2010 07:00

Cake amandine aux framboises pour le jeu interblog n°7

Et oui, nous sommes arrivés au jour "J "...

Cette fois-ci, je devais aller piocher une recette chez Sorcilili du blog La Marmite à M'Alice ...

Et c'est Sigrid du blog Douce cuisine dans les nuages qui devait venir piocher chez moi ...

Comme je suis une fan de recettes de gâteaux à la poudre d'amandes, j'ai tout de suite flashé sur sa recette de Cake amandine aux framboises, et compte tenu de la saison j'ai pu le réaliser avec des framboises fraîches, miam ...

150 g de farine tamisée
175 g de sucre roux (sucre complet rapadura pour moi)
1 yaourt nature (j'ai mis un yaourt maison au chocolat blanc)
2 oeufs
125 g de poudre d'amandes
1 sachet de levure
5 cl d'huile de colza
2 càc d’extrait d’amande amère
200 g de framboises surgelées (fraîches pour moi)
75 g d’amandes effilées

Préchauffer le four à 180° C.
Faire revenir à sec dans une poêle la moitié des amandes effilées.
Mélanger les œufs avec le sucre, puis ajouter le yaourt, les œufs, la levure, la farine tamisée, et enfin la poudre d’amande.
Ajouter l’huile et l’extrait d’amande amère. Bien mélanger.
Ajouter les amandes effilées grillées, mélanger.
Verser la moitié du mélange dans un moule à cake (beurré si besoin), répartir dessus la moitié des framboises, verser l’autre moitié de la pâte et répartir le reste des framboises.
Parsemer du reste d’amandes effilées et enfourner pour 40 mn sous surveillance.

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Published by Therbia - dans Gâteaux
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commentaires

C

cerise

06/08/2010 15:12

<br /> <br /> excellent, je l'ai réalisé avec un yaourt nature et des framboises fraiches. Il est moelleux à souhait, il m'a fallu par contre le cuire près de 15mn de plus dans mon four électrique. je<br /> recommande vivement à tous et toutes de le réaliser. A faire et à refaire sans hésitation<br /> <br /> <br /> <br />

K

kakou

01/08/2010 20:59

<br /> <br /> Roo comment ça doit être bon ! comme toi suis fan de la poudre d'amande dans les gâteaux ! biz<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cécilia

31/07/2010 15:47

<br /> humm des framboises<br /> <br /> <br />

B

bricetcroc

29/07/2010 20:50

<br /> <br /> tu as fait fort ! bravo<br /> <br /> <br /> <br />

L

Leene

29/07/2010 10:59

<br /> <br /> Miam !<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sorcilili

28/07/2010 22:04

<br /> <br /> Je suis contente que ça t'ai plu ! C'est vrai que je devrais profiter de la saison des framboises pour le faire avec des framboises fraiches...<br /> <br /> <br /> Merci pour ta participation ;-)<br /> <br /> <br /> <br />

G

Goun

27/07/2010 15:13

<br /> <br /> très bon choix!!!<br /> <br /> <br /> <br />

S

Scarlet rose

27/07/2010 08:53

<br /> <br /> Super recette ! Très bon choix !<br /> Je 'en pique une tranche et je continue ma ronde bizzzzz ;-)<br /> <br /> <br /> <br />

Y

yo

26/07/2010 23:13

<br /> <br /> oh ce qu'il a l'air bon ce cake!!!! j'adore sa couleur...<br /> <br /> <br /> <br />

N

naty

26/07/2010 14:14

<br /> <br /> kikou<br /> <br /> <br /> tres bon choix<br /> <br /> <br /> naty<br /> <br /> <br /> <br />

M

mimi

26/07/2010 13:53

<br /> <br /> une tranche de cake au passage il est génial<br /> <br /> <br /> <br />

M

minniestephie

26/07/2010 13:26

<br /> <br /> C'est le sucre qui lui donne cette couleur foncé??<br /> <br /> <br /> Bisous je continue ma ronde ;-)<br /> <br /> <br /> <br />

T

Therbia

26/07/2010 14:28

<br /> <br /> Oui c'est le sucre complet qui donne cette couleur<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />

V

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise

26/07/2010 12:40

<br /> <br /> Comme il a l'air extra ce cake !!!<br /> <br /> <br /> <br />

N

nicole passions

26/07/2010 12:01

<br /> <br /> une vraie tuerie...Miammmmmmmmmm! .bisousssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />

L

La Marmotte

26/07/2010 09:46

<br /> <br /> Mmmm...je n'ai qu'une envie : croquer dedans !!! <br /> <br /> <br /> <br />

N

NINOU3306

26/07/2010 05:52

<br /> <br /> bravo<br /> <br /> <br /> <br />

V

véb

26/07/2010 00:43

<br /> <br /> Très beau choix. bien cordialement<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jacre

26/07/2010 00:22

<br /> <br /> beau cake...bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cél

25/07/2010 22:12

<br /> <br /> J'adore l'asociation Framboise & Amande alors ce cake me fait craquer!!<br /> <br /> <br /> Je continue mon petit tour...<br /> <br /> <br /> <br />

L

letice74

25/07/2010 22:02

<br /> <br /> Alors là, j'adore ! Les framboises, le yaourt au chocolat blanc ! Très bon choix !<br /> <br /> <br /> <br />

J

jeannice

25/07/2010 20:17

<br /> <br /> ton choix est vraiment gourmand et n'est pas pour me déplaire je l'aime vraiment beaucoup et tu la très bien réussit bravo !<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

lili

25/07/2010 20:02

<br /> <br /> tres bon choix ca a du etre un régal!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

F

Frédée

25/07/2010 19:43

<br /> <br /> Alors la c'est une cake fait pour moi! J'adoooore la framboise, je n'y resiste pas!! Un superbe choix que tu as fait!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

chouille

25/07/2010 19:36

<br /> <br /> je suis une vrai gourmande! J'adore cette recette!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

S

soan

25/07/2010 18:42

<br /> <br /> bonne idée le petit plus du chocolat blanc, c'est un bon mariage avec la framboise!<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

25/07/2010 18:37

<br /> <br /> Huuuummmmm, trop gourmand ton choix!!! je peux en avoir une part ^^<br /> <br /> <br /> <br />

A

Alchimie.gourmande

25/07/2010 18:32

<br /> <br /> Belle participation...<br /> <br /> <br /> J'ai adoré ta recette de filets mignons que je testerai le week-end prochain<br /> <br /> <br /> Bise<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> Sandy<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cécile

25/07/2010 18:28

<br /> <br /> Quel beau gâteau! les saveurs m'enchantent et la texture est tout simplement divine! hummmm! j'en ai l'eau à la bouche! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />

F

Fanie

25/07/2010 18:03

<br /> <br /> Whaooo, j'adore il me tente bien, je note la recette et je file voir la recette de ton yaourt au chocolat blanc!!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Fanie<br /> <br /> <br /> <br />

P

Payette6202

25/07/2010 17:04

<br /> <br /> Hmm ce cake me donne furieusement envie!! Miam!!<br /> <br /> <br /> <br />

T

tatied27

25/07/2010 16:57

<br /> <br /> dans la ronde des gateaux celui là est très beaux , bravo<br /> <br /> <br /> <br />

M

mimi

25/07/2010 16:25

<br /> <br /> rooo la la superbeeeeeeeee<br /> <br /> <br /> bisous mimi<br /> <br /> <br /> <br />

P

plumedange

25/07/2010 16:23

<br /> <br /> coucou! je suis conquise par ce système que je trouvé génial!!!<br /> <br /> <br /> je me suis inscrite pour la prochaine session j'ai trop hâte!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

lou

25/07/2010 15:37

<br /> <br /> hum quelle jolie participation, bravo !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Myriam

25/07/2010 15:20

<br /> <br /> Il a l'air vraiment très bon !!<br /> <br /> <br /> <br />

L

Lulu

25/07/2010 15:02

<br /> <br /> Miam, ça doit être super ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

A

Anna

25/07/2010 14:37

<br /> <br /> Ca doit être un vrai délice ! Je comprends ce choix !!<br /> <br /> <br /> Bravo !<br /> <br /> <br /> <br />

F

fanfan

25/07/2010 13:42

<br /> <br /> excellent choix<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

coco

25/07/2010 13:31

<br /> <br /> Jolie coupe d'un joli cake! bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />

C

chacha

25/07/2010 13:09

<br /> <br /> ce cake a vraimen l'air extra bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

S

stellla

25/07/2010 12:50

<br /> <br /> jolie recette<br /> <br /> <br /> je continue ma ronde...<br /> <br /> <br /> bz<br /> <br /> <br /> <br />

C

Christelle Voyage-Culinaire

25/07/2010 12:44

<br /> <br /> Voilà un choix terriblement gourmand j'adore ^ - ^ Je continue Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

coocooningcook

25/07/2010 12:33

<br /> <br /> gâteau de saison que je retiens!<br /> <br /> <br /> bonne ronde, bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />

C

Céline

25/07/2010 11:51

<br /> <br /> comme ça doit etre bon!!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chilubru

25/07/2010 11:43

<br /> <br /> wahou ! magnifique choix ton cake est super tentant<br /> <br /> <br /> <br />

L

lulu

25/07/2010 11:32

<br /> <br /> ce cake doit être un pur délice, les photos donnent envie bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

M

MelleBanane

25/07/2010 11:28

<br /> <br /> mmmmmmmmmmmmmmmh des framboises !!<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sandyy90

25/07/2010 11:06

<br /> <br /> C'est le genre de cake pour lequel je fonds complètement ! Bravo pour ce choix très gourmand Therbia ! Je continue ma ronde ... Bon dimanche<br /> ***<br /> <br /> <br /> <br />

B

buddlehia

25/07/2010 10:57

<br /> <br /> bravo pour ce choix, je pense que je ferais ta recette avce mes framboises du jardin! bisous et à bientôt,<br /> <br /> <br /> buddlehia<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mary

25/07/2010 10:57

<br /> <br /> C'est rigolo Therbia car ce cake je l'ai fait trés vite quand Sorcelili l'avait posté. On aime les mêmes choses lol !!!<br /> <br /> <br /> Trés bon choix forcement et trés beau cake ma belle<br /> <br /> <br /> Gros bisous je continue ma ronde ♥<br /> <br /> <br /> <br />

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