Clafoutis aux pommes à la fleur d'oranger pour le 19ème jeu interblog

Clafoutis - mousses - flans

Par Therbia

Nous voici arrivés au jour de publication de la 19ème édition du jeu interblog organisé par Sorcilili et Melle Banane ... Pour cette 18ème édition, c'est chez Sylvia du blog Dans la cuisine de Sylvia's family que je suis allée piocher ... et c'est Marie...

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Tarte à la carotte et au gingembre

Tartes salées - cakes - pizzas

Par Therbia

Voilà une délicieuse tarte déjà présentée sur mon blog, je l'ai refaite dernièrement et elle a tellement plu que je remonte la recette ... 1 pâte brisée 1 c. à café de graines de cumin 1 à 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 500 g de carottes 2 gros oignons...

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Cheesecake pommes citron

Cheesecakes

Par Therbia

Voilà, la nouvelle est tombée hier midi, mon cadet est admis à l'Institut d'Optique Graduate School, il sera donc sur Paris l'an prochain, après son frère aîné officier de la Marine marchande qui navigue depuis presque un an, un 2ème oiseau va quitter...

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Gelée de citrons

Confitures

Par Therbia

Comme chaque année mon citronnier a été très productif, mais prise par d'autres projets j'ai négligé de ramasser en temps et en heure les citrons tant il y en avait, et dernièrement je me suis aperçue que nombre d'entre eux étaient tombés au sol ... J'ai...

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Cheesecake banane chocolat

Cheesecakes

Par Therbia

Eh oui, encore un cheesecake, mais celui ci a été fait spécialement hier à l'occasion de la publication des résultats d'admission aux concours des grandes écoles, fils cadet est bien classé sur tous les concours qu'il a passé, il devrait avoir son 1er...

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Cheesecake à l'orange et au Grand Marnier

Cheesecakes

Par Therbia

Oh la la, quel retard dans la publication de mes recettes, faut dire qu'entre mes projets tricot, les travaux à la maison (une salle de bains en chantier), je n'ai pas tant de temps que ça en fait, comme quoi la retraite ... Bon c'est pas grave, pour...

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Cotton Soft Japanese Cheesecake brousse abricot

Cheesecakes

Par Therbia

Voilà un nouvelle version du Cotton Soft Japanese Cheesecake, avec des abricots cette fois ... Ce gâteau est un délice de légèreté, très agréable en cette saison ... Pour un moule à manquer moyen de 20/23 cm : 140 g de sucre semoule (j'ai mis 75 g de...

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Tarte à la vanille

Clafoutis - mousses - flans

Par Therbia

Voici un gâteau délicieux, et pourtant c'est un gâteau de régime, dont la recette vient du livre la pâtisserie dukan acheté en faisant mes courses l'autre jour ... 6 càs de son d'avoine 6 càs de fromage blanc 0% 6 oeufs 1 yaourt à la vanille (nature pour...

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Fondant à la brousse, bananes, pommes et pépites de chocolat

Gâteaux

Par Therbia

Je voulais utiliser mes bananes trop mures, je m'en suis servie pour réaliser ce fondant fortement inspiré de la recette du Gâteau ricotta, pommes et pépites de chocolat ... La banane a apporté un texture douce et fondante, un régal pour les papilles...

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Top 5 du mois de juin

Top 5 des articles

Par Therbia

Comme le temps passe vite, nous voilà déjà en juillet, il est temps de tirer le bilan du mois écoulé ... Voici donc le top 5 des articles du mois de juin ... 1 - Comme pour le mois de mai, la recette qui ressort très nettement en tête, le Crumble à la...

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