Tarte soufflée aux fraises

Tartes sucrées

Par Therbia

C'est en voyant la recette de Magalie avec les framboises que j'ai eu l'idée de la faire avec des fraises qui attendaient sagement dans mon frigo, nous nous sommes régalés ... 1 pâte brisée 350 g de fraises 10 spéculoos Pour la garniture : 5 oeufs 50...

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Moelleux aux pommes râpées, aux amandes et Golden Syrup

Gâteaux

Par Therbia

Voici un gâteau délicieusement moelleux grace aux pommes râpées qui le garnissent, un pur moment de bonheur à la dégustation ... En plus, comme j'ai retrouvé un pot de Golden syrup dans le fond de mon placard, je l'ai utilisé à la place du sucre ... 4...

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Saumon en croute d'aneth

Poisson

Par Therbia

Les beaux jours arrivant, je cherche à cuisiner le plus léger possible, mais en gardant toutefois une note gourmande, histoire de garder la motivation ... 4 pavés de saumon 2 càs de son d'avoine 2 càs de poudre d'amandes 1 càs d'aneth haché 6 càs de crème...

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Cotton Soft Japanese Cheesecake aux cerises

Cheesecakes

Par Therbia

Voici un dessert délicieux, je l'ai concocté sur la base de la recette du Cotton Soft Japanese Cheesecake de Bigmousse, postée sur le forum Cuisine au coin du feu, je l'ai fait tout spécialement pour mon fils cadet qui le mérite bien après sa semaine...

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Fondant au chocolat simplissime pour le jeu interblog n° 18

Chocolat

Par Therbia

Nous voici arrivés au jour de publication de la 18ème édition du jeu interblog organisé par Sorcilili et Melle Banane ... Pour cette 18ème édition, c'est chez Cece du blog Cece cuisine que je suis allée piocher ... et c'est Nounoune du blog Sur la table...

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Gâteau light aux cerises et au kirsch

Gâteaux

Par Therbia

En faisant mes courses cette semaine, j'ai trouvé des cerises à prix abordable, ce qui m'a permis de faire cette version light du Gâteau aux cerises et au kirsch ... J'ai fait goûter ce gâteau à tout mon entourage, il a été unanimement apprécié ... 400...

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Fondant aux pommes et brisures de framboises

Gâteaux

Par Therbia

J'avais envie d'un fondant aux pommes, pour un côté un peu acidulé j'y ai ajouté des brisures de framboises que j'avais en stock au congélateur ... 2 yaourts au café viennois 3 œufs 75 g de sirop d'agave 80 g de farine 5 pommes 1/2 sachet de levure chimique...

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Lasagnes aux carottes, cumin et cannelle

Féculents (pâtes - riz - ...)

Par Therbia

J'adore les lasagnes aux légumes et viande en sauce blanche, voici cette fois ci une version aux carottes délicieusement parfumée au cumin et à la cannelle ... 12 plaques de lasagnes 700 g de carottes 2 oignons 350 g de viande de boeuf hachée cumin cannelle...

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Tarte aux pommes à la crème, sirop d'érable et poudre d'amandes

Tartes sucrées

Par Therbia

Une pâte feuilletée qui s'ennuyait au frigo, un trop plein de pommes dans le compotier, c'était l'occasion de réaliser cette délicieuse tarte ... 1 pâte feuilletée 5 pommes 200 ml de crème allégée 2 oeufs 60 g de sirop d'érable 3 càs de poudre d'amandes...

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Saumon à la crème sur lit de carottes/poireaux au curry

Poisson

Par Therbia

Voici une nouvelle recette de poisson que nous avons adorée, en fait je faisais sonvent ce plat avec des poireaux, mais comme je n'en avais pas assez j'ai eu l'idée d'y ajouter des carottes, nous avons encore plus apprécié cette façon de le préparer ......

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