Clafoutis aux pommes

Clafoutis - mousses - flans

Par Therbia

Voici un dessert improvisé en rentrant du boulot, les pommes qui commençaient à s'abîmer dans la corbeille à fruits y ont trouvé une fin honorable ... Désolée pour la qualité des photos, l'éclairage de fin de journée leur a donné un teinte plus pale qu'en...

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Lapin au curry et lait de coco

Plats d'ailleurs

Par Therbia

J'adore les plats au curry, j'ai d'ailleurs en stock au frigo un pot de pâte de curry vert et un autre de curry rouge, je puise dedans de temps en temps histoire de voyager un peu ... 1 lapin entier coupé en morceaux 1 oignon 40 g de beurre +huile 1 càs...

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Tarte à la banane, noix et sirop d'érable

Tartes sucrées

Par Therbia

Voici une délicieuse tarte, du style de celles dont on a du mal à ne pas se resservir ... La recette vient du blog "Evasion culinaire" ... Pâte : 200 g de farine T45 110 g de beurre 1/2 càc de sel 60 g de fromage blanc 0% 1 càs de sucre 1 càs de rhum...

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Gratin de carottes à la crème

Légumes - accompagnements ...

Par Therbia

Si vous voulez faire manger des carottes aux enfants, voilà un gratin que je faisais souvent aux miens lorsqu'ils étaient petits, ils adoraient ... 1 botte de carottes 20 cl de crème fraîche gruyère râpé sel et poivre Eplucher les carottes, puis les cuire...

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Mini cakes fourrés au chocolat praliné pour le jeu interblog n° 9

Petits gâteaux

Par Therbia

Tadammmm ......... c'est aujourd'hui que je vous dévoile la recette choisie pour le jeu interblog n° 9 ... Cette fois ci, c'est chez Anna et Olivia du "blog cuisine d'Anna et Olivia"que je suis allée piocher une recette ... Et c'est Nell des "craquages...

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Omelette au bruccio et aux poivrons

Légumes farcis - oeufs

Par Therbia

Mercredi midi j'étais seule avec mon plus jeune fils, rentrée du boulot à 12h15 (je ne travaille pas le mercredi AM), pas de restes dans le frigo, mais 2 poivrons oubliés attirent mon regard et ni une ni 2 voilà une idée de repas complet qui s'est avérée...

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Moelleux coco bananes

Gâteaux

Par Therbia

Depuis que j'avais découvert ce gâteau sur le blog de Chilubru, je révais de le faire ... sauf que mes fistons se jetant sur les bananes chaque fois que j'en achetais, je n'avais jamais de quoi m'y mettre ... Heureusement, dernièrement j'ai réussi à planquer...

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Pains à la farine de kamut et aux oignons

Pains

Par Therbia

J'ai racheté dernièrement de la farine de kamut au magasin bio, du coup j'ai recommencé à en introduire dans ma boulange, je vous conseille de tenter l'aventure, le pain gagne en légèreté ... 2 oignons 200 g de farine de kamut 300 g de farine blanche...

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Samoussas au boeuf parfum d'épices

Plats d'ailleurs

Par Therbia

Voici une recette que j'avais réalisée il y a pas mal de temps, j'avais juste oublié de la poster, c'est bien dommage car nous nous étions régalés ... du coup, voilà, je répare mon oubli ... La recette vient du blog Chocolat à tous les étages ... Pour...

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Douceur au fromage blanc, aux poires et aux pépites de chocolat

Clafoutis - mousses - flans

Par Therbia

Voici un dessert d'une douceur incomparable, light de surcroit, et largement plébiscité par ma petite famille ... 200 g de fromage blanc 0% 2 oeufs 160 g de farine 500 ml de lait ribot (ou lait fermenté) 150 g de sirop d'agave ( ou 200 g de sucre ) 50...

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