Ma cuisine au jour le jour, selon mon inspiration ...
Voici une pizza que nous avons bien appréciée dimanche soir, pâte fine et moelleuse, bien goûteuse grâce au choix des fromages ... Comme j'avais doublé les quantités de pâte, j'en ai réservé la moitié pour faire des galettes de pain au brocciu (recette...
Lire la suiteVoici un méga sandwich que j'avais préparé pour le pique nique sur le bateau le soir du départ de notre voyage en Corse ... La recette est celle donné par Bouh sur le forum Cuisine au coin du feu ... Pour un méga sandwich à couper de 30 x 25 cm : 350...
Lire la suiteHello, me voici de retour pour le jeu interblog n° 8 ... Cette fois ci, c'est chez Yaza du blog Sur ma table il y a que je suis allée piocher une recette ... Et c'est Sabry de Délices en délire qui est venue piocher chez moi ... Mon choix s'est porté...
Lire la suiteEt oui, le jour tant attendu est arrivé, à l'heure où vous lirez ce billet nous serons en train d'accoster en Corse pour 2 semaines de farniente ... A nous les promenades en mer, journées pêche, plongée dans un décor de rêve ... Les grillades de poisson...
Lire la suiteEncore un dessert aux fruits de saison, je ne m'en lasse pas ... Pour 3 ramequins : 4 pêches 30 gr de beurre 30 g de sucre roux 2 œufs 60 g de farine 60 g de poudre d'amandes 60 g de sirop d'agave 20 cl de lait d'amandes amandes effilées Eplucher les...
Lire la suiteVoici une nouvelle version de la recette que je vous avais présentée ici... Je l'ai faite en version double pour faire goûter à fils cadet qui partageait mon repas, il a adoré ... Pour 1 personne : 2 càs de son d’avoine 1 càs de fromage blanc 0% sel,...
Lire la suiteC'est parce que je ne savais trop comment dénommer ce gâteau que je l'ai appelé comme ça, c'est exactement ce que j'ai ressenti en le dégustant ... Je me suis inspirée d'une recette vue chez Nadine ... 125 g de fraises 2 pêches 350 g de fromage blanc...
Lire la suiteVoici une recette de lasagnes bien légère que j'ai concoctée pour servir d'accompagnement à une viande rôtie, nous l'avons adorée ... 8 à 10 feuilles de lasagne 400 g de courgettes 150 g de brocciu (ou brousse ou encore ricotta à défaut) 1 oeuf parmesan...
Lire la suiteVoici une recette repérée il y a pas mal de temps chez Eliane, à l'époque elle avait circulé sur pas mal de blogs ... C'est une belle découverte, une texture entre far, flan et clafoutis ... avec le croquant dessus, miam ... 500 g de pommes (4 pommes...
Lire la suiteEn ce moment, comme je suis souvent seule à la maison, j'en profite pour me concocter des menus "spécial minceur ", ainsi le plat que je vous propose aujourd'hui, à base de son d'avoine, constitue un repas à lui tout seul, accompagné d'un fruit ... Le...
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